Recetas de Cocina

Mona de Pascua, empieza con los preparativos de Semana Santa

Llega el fin de semana para empezar con los preparativos de los dulces de Semana Santa, sabemos que este año se sumarán muchas más personas a la elaboración casera de las …

Ensalada de cogollos, cecina y nueces

Para quienes dejan de comer ensaladas frescas en los meses fríos, llega el cambio de hábitos, pues empiezan los días cálidos de esta primavera (aunque en algunas regiones …

Cuatro recetas de panna cotta salada para sorprender

Nos encanta la panna cotta tradicional, seguramente la que más, pero también nos gustan sus variantes, muchas de ellas las hemos compartido con vosotros en Gastronomía y Cía, …

Porridge de té matcha y kiwi

Si os gusta el té verde y concretamente el té matcha, y además os gusta desayunar rico y sano, aquí tenéis una nueva propuesta para vuestras gachas de avena mañaneras, como …

Recetas de verduras con salsa de soja para el Lunes sin carne

Como bien sabemos, la salsa de soja es un condimento muy sabroso, para muchos occidentales se ha convertido en un ingrediente imprescindible en su cocina, y es que lo mismo puede …

Berenjena asada con anguila ahumada y perlas de anchoa

Para lucir vuestra cocina en la próxima reunión con amigos o familiares en vuestra mesa, aquí tenéis una receta muy sencilla pero que como comprobaréis, será muy resultona. …

Doce nuevas recetas con pimientos del piquillo variadas, deliciosas y fáciles de hacer

No es oro rojo todo lo que reluce, es decir, los Pimientos del Piquillo de Lodosa, producto también conocido como el oro rojo de Navarra y que cuenta con Denominación de …

Dorada a la plancha con almejas

Uno de los pescados más accesibles y que suele gustar a todos es la dorada, su carne blanca es sabrosa y bien cocinada resulta muy jugosa. Basta con cocinarla a la plancha o al …

Siete recetas fáciles con bimi o broccolini

Ya se puede encontrar el Bimi en prácticamente cualquier verdulería y supermercado, por lo que se ha convertido en una verdura más popular, aunque todavía hay muchas personas …

Cuatro nuevas recetas de lentejas para el Lunes sin carne

Estamos en una época en la que no hay estabilidad climática, así que lo mismo puede apetecer un plato de cuchara caliente y reconfortante que uno fresco, pero igualmente …