Llega una edad en la que descubres que el verdadero lujo no es salir a cenar un sábado, sino ese martes en el que nadie tiene extraescolares, no hay reuniones a última hora y, …
Llegar a casa después de un día largo y saber que te espera un plato hondo y caliente en el que hundir la cuchara y obtener sabor, confort y saciedad, mejora el ánimo, así …
Si en la bolsa del pan os han quedado muchos restos de días anteriores, es la señal de que tenéis que hacer esta receta de temporada, os explicamos cómo hacer migas de pan …
Esta semana, el recetario dominical tiene un protagonista claro: la carne de pavo. Nos centramos en el solomillo de pavo, una pieza tierna, magra y muy agradecida que se cocina …
Las setas shimeji han ido ganando espacio en nuestras cocinas porque ofrecen algo que no siempre encontramos en otras setas: sabor delicado, textura firme y comportamiento …
Esta receta de cuartos de pollo al vino blanco con romero es sencilla y reconfortante, perfecta para una comida entre semana o para sorprender a tus invitados con un plato lleno …
La hemos visto disfrazada mil veces, pero su mejor versión aparece cuando la dejamos hablar: una pieza entera bien asada, una crema brillante que pide cuchara, un salteado en …
La patata no necesita aliados para regalarnos un bocado rico y nutritivo. A su vez, es uno de los alimentos que pueden acompañar a cualquier otro, verduras y hortalizas, …
El pulpo con patatas es uno de esos platos que nunca pasan de moda porque no pertenecen a una época: pertenecen a la memoria. Se ha servido en pulperías, en casas de verano, en …
Los cacahuetes son un clásico de los aperitivos en los bares, pero llevados a la cocina son mucho más que un rico picoteo, pueden cambiar por completo el carácter de un plato. …
