Recetas de Cocina

Doce nuevas recetas fáciles y deliciosas para triunfar en el Día Mundial de la Tapa 2017

Bares, tabernas, restaurantes y otros establecimientos de hostelería, así como cocineros, sociedades gastronómicas, asociaciones de hostelería, ayuntamientos y otros …

Receta de Gazpacho de frambuesas

Llegar a casa y tener preparado un gazpacho en la nevera para poder disfrutar de un entrante fresco y nutritivo, e incluso para algunos un tentempié, es una gozada con el calor …

Brochetas de pavo picantes a la parrilla

Cuando hacemos pinchitos de carne a menudo recurrimos a las mezclas de especias que elaboramos nosotros para darles sabor, y hoy os proponemos una sencilla receta de Brochetas de …

Diez sabrosas recetas con aceitunas para el Lunes sin carne

Las aceitunas son uno de los clásicos aperitivos en cualquier lugar y ocasión, pero son un alimento tan rico gustativamente y nutricionalmente, que a menudo nos gusta …

Doce recetas vegetarianas con arroz

El recopilatorio dominical de esta semana está dedicado al arroz, hemos reunido recetas sin carne ni pescado que serán aptas para quienes lleven una dieta vegetariana, además …

Pudin de chía y moka con yogur griego

Las semillas de chía son uno de los denominados ‘super-alimentos’ que más se consumen en la actualidad, se puede comprobar fácilmente en las fotos y recetas de redes …

Siete recetas con papaya refrescantes y fáciles de hacer

A menudo se habla de papaya cuando lo que principalmente encontramos en nuestro mercado es papayón, y no es lo mismo. Estamos seguros de que la mayoría de personas que prueban …

Milhojas de manzana verde y salmón ahumado

Si queréis sorprender con un aperitivo fresco, nutritivo, ligero y delicioso, aquí tenéis una buena propuesta, se trata de un Milhojas de manzana verde y salmón ahumado con …

Coliflor verde al vapor con salsa ligera de yuzu y gomasio de chipotle

Os va a encantar comer la coliflor verde con la salsa que os presentamos en esta receta, no sólo es sencilla de preparar, sino que está verdaderamente deliciosa, os va a gustar …

Risotto de espárragos verdes y tomates secos

Esta es una de las recetas de risotto que nos sorprende que no hayamos compartido antes con vosotros, pues la llevamos haciendo unos años de vez en cuando, es muy sabrosa, …