Recetas de Cocina

Mugcake de pera y canela

Para estas tardes de otoño que piden manta y sofá, y algo goloso para endulzar el paladar, queremos compartir con vosotros una receta de un mugcake que podréis preparar en …

15 Recetas de legumbres para comer con tenedor

Que hay que comer legumbres dos o tres veces por semana es algo que todos sabemos, tanto si hacemos caso o no a las recomendaciones sobre una dieta variada, equilibrada y …

Cómo hacer boniatos en el microondas

Para nosotros no hay mejor forma de asar boniatos que envolviéndolos en papel de aluminio y poniéndolos en el horno a una temperatura no muy elevada para que se asen lentamente …

Pizza con ricota, jamón y pesto de cebollino

Hace muchos años que dejamos de comer las típicas pizzas Cuatro quesos, Cuatro estaciones, Funghi, Napolitana, Pepperoni… al menos cuando la pizza la hacemos en casa, aunque …

Receta de Panellets con piñones y naranja confitada

Acercándose el día de Todos los Santos, ya hemos empezado a preparar panellets, uno de los dulces tradicionales que más nos gustan y del que disfrutaríamos muchas más veces …

Receta de níscalos con huevo, piñones y tomates secos

Esta mañana encontrábamos en nuestra frutería una cesta, no demasiado grande, con níscalos. Dado el clima y la ausencia de lluvias propias del otoño, hay mucha escasez de …

15 Recetas para el Lunes sin carne y celebrar el Día Mundial del Pan

El pan se considera un alimento básico en la dieta de la humanidad porque aporta energía, pero en realidad no es un alimento imprescindible, y es que el pan que se encuentra en …

Doce recetas con caquis

Caqui, kaki, palosanto, persimon… Esta fruta propia de las estaciones más frías del año son un regalo para el paladar y también para quienes disfrutan de la cocina, de la …

Receta de pesto de cebollino vegano

Las personas que no llevan una alimentación vegana o vegetariana igual piensan que esta receta no es para ellos, pero tienen que cambiar de opinión, y lo harán sin problemas …

Receta de Galletas de espelta, almendra y chocolate

No son las galletas más bonitas del mundo, pero no importa en absoluto cuando en boca percibes un delicioso sabor y una textura de galleta inmejorable, lo mejor de todo es que …