Recetas de Cocina

12 recetas de aperitivos fáciles y exquisitos para la cena de San Juan

La noche de San Juan es especial para muchas personas, y como no podía ser de otra forma, se celebra comiendo, hay quien cenará en la playa, quien lo hará en un restaurante y …

Coca de San Juan de espelta requesón y piñones, una versión original y deliciosa

Ya tenemos nuestra nueva receta de Coca de San Juan para sorprender a los amigos esta verbena, y como habéis leído en el titular (y como os adelantábamos también en este …

Paté de pimientos y atún, una receta ideal para deliciosos canapés y aperitivos

La combinación del atún y los pimientos no da lugar a dudas, es una delicia de la que disfrutamos en ensaladas, ensaladillas, huevos rellenos, tostas… Así que os va a …

Cómo hacer granola sin horno, una receta fácil, saludable y nutritiva, ideal para los desayunos de verano

Seguramente todos conocéis bien qué es el muesli, aunque quizá ahora no está muy de moda, años atrás se consideraba entre las mejores opciones de cereales de desayuno, pero …

25 recetas para celebrar la verbena de San Juan en la playa y disfrutar de una cena para repetir

Si vais a celebrar la verbena de San Juan en la playa (o quizá preferís llamarla Noche de San Juan, Fiesta de San Juan o la noche más mágica del año), y lo vais a hacer …

Tostada de centeno con speisequark, mermelada de cereza y chocolate, desayunar sano y rico es fácil

Después de hacer la mermelada de cerezas y semillas de chía nos hemos preparado un desayuno saludable y delicioso con el pan de centeno de estilo alemán, que nos encanta, con …

Mermelada de cerezas y semillas de chía, cómo hacer esta delicia en tres pasos y en cinco minutos

Aprovechando el poder ‘gelificante’ de las semillas de chía, así como sus cualidades nutricionales, seguimos elaborando mermeladas saludables para nuestros desayunos, …

Macarrones con pimientos del piquillo y tempeh marinado con su jugo

Si no es por su sabor natural, el tempeh seduce por su textura, de todas formas, se puede marinar con distintos condimentos, salsas y jugos que hacen que resulte delicioso, y …

La mejor Coca de San Juan para triunfar y disfrutar de la verbena la puedes hacer tú, aquí tienes la receta

Este año vamos a hacer nuestra tradicional Coca de San Juan o Coca de Sant Joan, como cada año, pero también vamos a hacer una variante (como hacemos cada año), pues nos …

15 recetas de tapas para mojar pan y para celebrar el Día Mundial de la Tapa 2019

Ya sabéis que el próximo jueves 20 de junio se celebra el Día Mundial de la Tapa 2019, lo comentamos hace unos días en este post, donde también os hablamos sobre el origen …