Si alguna vez os habéis preguntado por qué los filetes de anchoa están refrigerados en el supermercado y no conocéis la respuesta, es porque se trata de una semiconserva, no …
El gazpacho se puede beber o comer con cuchara, y se puede tomar solo o con el clásico picadillo de huevo, de jamón, de pepino o pimiento… pero también puede estar tan …
Encender el horno en verano es poco menos que un castigo, sobre todo a ciertas horas del día y ciertos días en los que las temperaturas no descienden ni por la noche, como …
Es más fácil y rápido hacer gazpacho que comprarlo, sólo por el tiempo que habría que dedicar a leer las etiquetas de los distintos gazpachos de producción industrial para …
El verano ha llegado de golpe, aunque nuestra forma de cocinar se ha estado adaptando a esta estación desde hace unas semanas, teníamos ganas de calor, de días más largos, de …
A todos, en un momento dado, nos puede apetecer más un bocadillo que un plato más elaborado, y no es extraño porque nos encanta el pan y nos da mil y una posibilidades para …
Hoy os traemos una forma diferente de preparar una ensalada con la que empezar una comida de verano y con la que podréis disfrutar del paté de pimientos asados y atún cuya …
Del mismo modo que preparamos el requesón para la cobertura de esta Coca de San Juan de espelta, hacemos la base de este desayuno saludable tan sencillo como delicioso, en las …
El congelador es un gran aliado para evitar el desperdicio alimentario, y estaréis pensando… “¡OBVIO!”, pero la verdad es que no lo debe ser tanto cuando se tiran …
En este lunes post verbena, algunos tenemos una jornada de fiesta por delante, San Juan es un día festivo en Cataluña y en la Comunidad Valenciana, y vamos a hacer una comida …
