Recetas de Cocina

Crema de requesón, fresas y granola casera (las fresas con nata están sobrevaloradas)

Del mismo modo que preparamos el requesón para la cobertura de esta Coca de San Juan de espelta, hacemos la base de este desayuno saludable tan sencillo como delicioso, en las

Qué hacer con aguacates congelados, 35 deliciosas recetas de platos salados y dulces

El congelador es un gran aliado para evitar el desperdicio alimentario, y estaréis pensando… “¡OBVIO!”, pero la verdad es que no lo debe ser tanto cuando se tiran

15 recetas vegetarianas para comer de lujo un ‘Lunes sin carne’

En este lunes post verbena, algunos tenemos una jornada de fiesta por delante, San Juan es un día festivo en Cataluña y en la Comunidad Valenciana, y vamos a hacer una comida

12 recetas de aperitivos fáciles y exquisitos para la cena de San Juan

La noche de San Juan es especial para muchas personas, y como no podía ser de otra forma, se celebra comiendo, hay quien cenará en la playa, quien lo hará en un restaurante y

Coca de San Juan de espelta requesón y piñones, una versión original y deliciosa

Ya tenemos nuestra nueva receta de Coca de San Juan para sorprender a los amigos esta verbena, y como habéis leído en el titular (y como os adelantábamos también en este

Paté de pimientos y atún, una receta ideal para deliciosos canapés y aperitivos

La combinación del atún y los pimientos no da lugar a dudas, es una delicia de la que disfrutamos en ensaladas, ensaladillas, huevos rellenos, tostas… Así que os va a

Cómo hacer granola sin horno, una receta fácil, saludable y nutritiva, ideal para los desayunos de verano

Seguramente todos conocéis bien qué es el muesli, aunque quizá ahora no está muy de moda, años atrás se consideraba entre las mejores opciones de cereales de desayuno, pero

25 recetas para celebrar la verbena de San Juan en la playa y disfrutar de una cena para repetir

Si vais a celebrar la verbena de San Juan en la playa (o quizá preferís llamarla Noche de San Juan, Fiesta de San Juan o la noche más mágica del año), y lo vais a hacer

Tostada de centeno con speisequark, mermelada de cereza y chocolate, desayunar sano y rico es fácil

Después de hacer la mermelada de cerezas y semillas de chía nos hemos preparado un desayuno saludable y delicioso con el pan de centeno de estilo alemán, que nos encanta, con

Mermelada de cerezas y semillas de chía, cómo hacer esta delicia en tres pasos y en cinco minutos

Aprovechando el poder ‘gelificante’ de las semillas de chía, así como sus cualidades nutricionales, seguimos elaborando mermeladas saludables para nuestros desayunos,