Recetas de Cocina

Melón marinado con ginebra y especias, un postre de verano para una ocasión especial

La fruta es uno de los mejores postres que podemos elegir, de hecho, debería tomarse a diario, pero también podemos disfrutar de la fruta en el postre de un menú de

Tarta de berenjena y puerros, una receta fácil para disfrutar de una tarta de hojaldre salada

Para entrar en el fin de semana con ideas deliciosas para cocinar, os tenemos que proponer que preparéis nuestra receta de tarta de berenjenas, puerros, queso brie y almendras,

15 recetas con alcaparras, una sabrosa flor sin abrir encurtida que alegrará vuestras comidas

La alcaparra es la flor sin abrir de un arbusto conocido como alcaparrero o alcaparro (Capparis spinosa), originario de la región mediterránea y suele consumirse encurtido. Su

Canelones fríos de calabacín rellenos de pollo, manzana y aguacate, una receta de verano deliciosa

Con estos Canelones fríos de calabacín rellenos de pollo, manzana y aguacate tenéis una receta de verano deliciosa e ideal para empezar un menú especial, además, es muy

Gazpacho de pepino y aguacate, una deliciosa sopa fría ideal para comer con cuchara o para beber

Hoy os traemos la receta de un gazpacho sin tomate, aunque entonces (quizá) no sea un gazpacho, pero el concepto es el mismo, se trata de una deliciosa sopa fría ideal para

12 recetas de tapas y aperitivos con requesón, bocados originales y sabrosos para sorprender

El ingrediente protagonista de este recopilatorio dominical es el requesón, un alimento que además de ser nutritivo y saludable, es muy versátil, pues lo mismo podemos tomarlo

Espaguetis de calabacín con quinoa y salmón ahumado, una ensalada fresca, saciante y deliciosa

Podéis preparar un entrante nutritivo y diferente tomando nota de esta receta de Espaguetis de calabacín con quinoa y salmón ahumado, es una ensalada fresca, saciante y

25 recetas de postres con chocolate para darte el mejor capricho dulce este fin de semana

Sabiendo que lo que vais a poder ver a continuación son 25 recetas con chocolate, posiblemente lo que menos os interese sea leer la presentación que vamos a realizar sobre las

Ensalada de burrata con tomates confitados y piñones, un aperitivo tan sencillo como delicioso

Más de uno quisiera que esta ensalada de burrata con tomates confitados y piñones no fuera un aperitivo para compartir, porque es probar la primera cucharada (o el primer

Bizcocho de chocolate y crujiente de cacao, fácil e ideal para golosos (y para aprovechar las claras)

Los ingredientes básicos para hacer un buen bizcocho son cuatro, con las mismas proporciones de huevos, harina, mantequilla y azúcar se hace el conocido ‘Cuatro Cuartos’