Recetas de Cocina

Pollo con salsa cremosa de coco, cúrcuma y brotes de kale, una receta tan rica como fácil de hacer y con la que sorprender

No es un curry exactamente, pero lo parece, y encantará a quienes les gustan los platos especiados y con ese toque que aporta la leche de coco a los guisos, que es delicioso,

Siete recetas vegetarianas con calabaza, reconfortantes y deliciosas, para el Lunes sin carne

Si os gusta la calabaza como a nosotros, en Gastronomía y Cía vais a encontrar muchas recetas para cocinarla, y no sólo de platos salados, también dulces, e incluso algún

12 recetas de patés caseros para hacer ricos aperitivos, sándwiches y bocadillos

Si os gusta hacer aperitivos, sándwiches o bocadillos con los típicos patés, no os podéis perder las propuestas que os traemos en el recopilatorio dominical, pues tenemos una

Tostadas con requesón, caqui persimon y semillas, un desayuno que querrás todos los días

A quienes les gusta incluir la fruta del desayuno o la merienda, por ejemplo, en unas tostadas, les van a encantar nuestras tostadas con requesón, kaki persimon y semillas, es

Cinco fantásticas recetas con boniatos pequeños, son rápidas y deliciosas, tanto las dulces como las saladas

Ya sabéis que los boniatos son uno de los alimentos de esta temporada que más nos gustan, además, ha sucedido como con el aguacate, la avena u otros alimentos saludables, que

Crema de calabaza asada y chile rojo con tofu marinado, un plato de cuchara reconfortante y muy sabroso

Llegar a casa y preparar una comida casera tan rica, sana y nutritiva como esta crema de calabaza con tofu marinado es muy fácil, y lo mejor es que si has dejado la calabaza

Ni galletas, ni pasteles, ni azúcar por doquier… Para Halloween preparemos terroríficas recetas saludables que gustarán a los niños

El año pasado fue la primera vez que nos tuvimos que rendir a la nueva costumbre, que no tradición, de disfrazar a nuestra hija para salir durante la tarde previa a la

Gachas de avena con avellanas y kaki persimon, un desayuno saludable con sabor a otoño

Si os gusta desayunar rico y sano, además de acompañar a los productos de temporada, tenéis que tomar nota de esta receta de porridge o gachas de avena con avellanas y kaki

20 recetas calientes con aguacate, ideales para estos días fríos (pero manteniendo el aguacate fresco)

En ensaladas, en guacamole, en tostadas… el aguacate lo hemos disfrutado día sí y día también en platos frescos, desde el desayuno hasta la cena. Pero bien entrado el

Quinoa con tomates secos, ricotta y albahaca, una receta sorprendentemente deliciosa

Hoy queremos compartir con vosotros una receta sorprendentemente deliciosa, pues a primera vista puede no parecer ser un plato muy especial el que ilustra estas líneas, pero su