Recetas de Cocina

Espárragos verdes con salsa cremosa de mascarpone, shiitake y pecorino, un aperitivo para chuparse los dedos

Aunque los espárragos verdes los encontramos todo el año en el mercado, estamos en temporada, y aunque en estos momentos no podemos salir a recolectar los silvestres, los

Salsa de mostaza y de arce, qué es y cómo hacer este delicioso y versátil aderezo

La salsa de mostaza por sí sola ya es un aderezo ideal y delicioso para muchas elaboraciones culinarias, pero también es una maravilla para hacer salsas más complejas en

Orzo con gambas, espinacas y alioli, una receta entre la fideuà y el arroz para chuparse los dedos

Se puede decir que esta receta de Orzo con gambas, espinacas y alioli tiene similitudes con un arroz en paella y con una fideuà, pues tiene un método de elaboración del estilo

Arroz con sepia, shiitake y romero, una receta de arroz en paella para disfrutar en familia

Nos encanta añadir setas a los arroces, pues son como un potenciador de sabor, además, hay muchas variedades entre las que podemos elegir, si hace unos días visteis nuestra

25 recetas con lechuga para el ‘Lunes sin carne’, originales y deliciosas ensaladas para todos

Hay muchas variedades de lechuga y cada una ofrece distintos sabores y texturas a nuestros platos, sin olvidar el juego de colores que también es importante a la hora de que la

Doce recetas con verduras y frutas de primavera con las que hacer menús sanos y ricos

Desde un aperitivo a un postre, con estas doce recetas con verduras y frutas de primavera podréis realizar distintas combinaciones y hacer varios menús sanos y ricos, aunque

Receta de cogollos con caballa al grill y vinagreta de kimuchi y rabanitos

Os proponemos esta sencilla receta de Cogollos con caballa al grill y vinagreta de kimuchi y rabanitos como aperitivo para compartir en una comida cualquiera, esto quiere decir

Pancakes o tortitas rellenas de Nutella, la receta más fácil para un desayuno de capricho

Hoy os traemos una de esas recetas irresistibles que si la preparáis por la mañana, os va a ayudar a empezar el día con energía y con alegría, y no es que queramos hacer una

15 recetas de repostería con cuatro ingredientes, tartas, galletas y otros dulces para el Día de la Madre

Por muy poco surtida que tengáis la despensa en estos días, será fácil que encontréis varias recetas que podáis elaborar para celebrar el Día de la Madre el próximo

Sándwich de paté de tomate asado con mozzarella, un bocata delicioso en un pis pas

No lo hemos podido evitar, el que ilustra estas líneas es un bocadillo tan sabroso y jugoso que lo tenéis que probar, claro, que antes tenéis que preparar la receta del Paté