Recetas de Cocina

Crema fría de tomate y verduras asadas, la receta de una sopa fresca y muy sabrosa

Cuando preparamos una hornada de verduras, en los meses fríos nos gusta disfrutarlas calentitas, no importa si las comemos enteras o hacemos un puré, si sirven de primer plato

15 recetas dulces sin gluten, desayunos, postres y meriendas para el Día Nacional del Celíaco

El 27 de mayo se celebra el Día Nacional del Celíaco, un trastorno que afecta aproximadamente al 1% de la población y que provoca que quien lo padece, deba eliminar de su

Flores de calabacín rellenas de requesón al vapor, una receta exquisita, sabrosa y ligera

Las flores de calabacín tienen una temporada muy corta, por lo que cuando se da hay que aprovecharla al máximo, dan mucho juego en la cocina, por lo que es un lujo para quienes

Arroz con gambas y zamburiñas, una receta fácil y una verdadera delicia que repetirás

Este domingo preparamos este apetitoso Arroz con gambas y zamburiñas, una receta fácil y una verdadera delicia que nos gustaría que vosotros también preparéis porque además

17 recetas de bocadillos y sándwiches vegetarianos para cualquier momento del día y para un ‘Lunes sin carne’

¿Con qué no está bueno el pan? Pero si hasta nos lo comemos solo… por eso, un bocadillo lo podemos rellenar con lo que nos apetezca, y una vez elegido ese ingrediente

Doce recetas con cuscús, deliciosos platos con pescado, marisco y carne para elegir

Seguro que conocéis de sobra el cuscús, aunque tal vez no sabéis cómo se elabora esta sémola de trigo duro originaria del norte de Argelia y Marruecos, se cree que entre los

Bagel con jamón serrano y fresas, un bocado para un desayuno o merienda rico y sano

Para comer en casa o para llevar en un táper si comes fuera, te proponemos un bocadillo distinto, original y sorprendentemente delicioso, se trata de un Bagel con jamón serrano

10 recetas de bizcochos y otros dulces de repostería para hacer en menos de 10 minutos (y no son mug cakes)

¿Os apetece tomar una porción de bizcocho de chocolate, pero no tenéis? ¿Os han pedido unos donuts para desayunar los peques de la casa? ¿Tenéis una visita que no

Risotto de kale y tomates secos, una receta deliciosa con tres tipos de esta col

La col kale entró en las cocinas de algunas personas no hace mucho como una moda y como un ‘súper alimento’, mientras que para otros, algunas de las variedades de este tipo

Hummus con peras, la receta tradicional con un toque de fruta, queda delicioso y muy fresco

Seguro que habéis probado el hummus>, y esperamos que habiéndolo hecho vosotros, pues además de ser fácil de elaborar, está mucho más rico que el que podéis comprar en