Recetas de Cocina

10 recetas con huevo para mojar pan el ‘Lunes sin carne’ (y siempre que apetezca)

Tanto quienes hacéis la compra general a final de la semana como quienes la hacéis a principios de la semana (contadnos, vosotros ¿cuándo hacéis la compra grande?), podéis

Doce recetas con pimientos del piquillo para el menú del día

No hay que pensárselo mucho ni liarse en la cocina para disfrutar de una buena conserva de pimientos del piquillo, pues simplemente confitándolos unos minutos en su propio jugo

Receta de pollo especiado con comino y pimentón agridulce en freidora de aire

Si cocinar al horno siempre nos ha gustado porque da buenos resultados y porque prácticamente la comida se hace sola (aunque también nos encanta guisar y estar pendientes de

Receta de magdalenas caseras con almendra, tiernas, deliciosas y fáciles de hacer

Para este fin de semana os hemos preparado nuestra receta de magdalenas de almendra, son muy sencillas, en cuanto las hagáis una vez comprobaréis que son muy fáciles de hacer

15 recetas con tortitas mexicanas de trigo o maíz… delicias para todos los días

Se acerca el fin de semana y empezamos a pensar como disfrutones, ¿qué vamos a cocinar para hacer una comida especial?, ¿qué cena informal podemos hacer para saborearla en el

Salteado de alcachofas al Montilla-Moriles con Jamón Ibérico D.O. Los Pedroches

El pasado lunes participamos en un evento gastronómico virtual en el que lo pasamos muy bien, hablamos de ‘Kitchen On Live Córdoba’, y consistía en cocinar en directo

Receta de champiñones en escabeche de naranja y soja, disfrútalos como aperitivo o guarnición

Nos encantan los escabeches suaves y muy aromáticos, con distintas combinaciones de especias, hierbas aromáticas… y utilizando distintos ingredientes ácidos. Quizá la

Tarta de ricota, limón y frutos rojos, la receta de tu próximo bizcocho favorito

Nosotros lo tenemos así de claro, esta es la receta de vuestro próximo bizcocho favorito, porque la combinación de sabores y la textura que tiene este pastel, que está entre

Siete recetas de tostadas y bocadillos con espinacas frescas para el Lunes sin carne

No hace tanto tiempo que las espinacas frescas las comprábamos en manojos, no existían las bolsas de cuarta gama, con la hojas ya limpias y listas para consumir, como abundan

Doce recetas fáciles y saludables, dulces delicias para merendar en San Valentín

Si todavía no os habéis animado a cocinar algo especial para este 14 de febrero, o si habéis pedido un menú de San Valentín en un restaurante porque normalmente lo