Recetas de Cocina

20 recetas vegetarianas con pepino para el ‘Lunes sin carne’, desde aperitivos a platos únicos ricos y saludables

El pepino es una hortaliza que normalmente comemos en ensalada, también es un imprescindible en sopas frías como el gazpacho, pero hay muchas formas más de disfrutar de él y

Doce recetas con mezcla de semillas, fuente de vitaminas, minerales, grasas saludables…

A menudo hablamos de enriquecer nuestras comidas con alimentos frescos que son saludables y nutritivos, hablando en general de verduras y hortalizas, carnes, pescados, huevos,

Salsa de kiwano, aguacate y mostaza, un aderezo que sorprende

Ya conocéis el kiwano, os hablamos de esta fruta originaria de África en este post, y entre otras cosas, os hablábamos de sus características, su pulpa gelatinosa, su sabor

Garbanzos con tirabeques y huevo duro, una receta rica y sana que se hace en 10 minutos

Os va a encantar la propuesta culinaria que hoy queremos compartir con vosotros, porque con este plato de Garbanzos con tirabeques y huevo duro tenéis una receta rica y sana que

15 recetas de legumbres con carne para cocinar antes de que llegue la primavera cálida

Hoy teníamos planeado hacer una ensalada variada y algo de carne a la plancha para comer, pero después de llegar a casa en este día lluvioso y tan frío, lo que más nos

Sándwich de fresas con queso a la parrilla, la receta de tu nuevo snack favorito

Las fresas suelen gustar a todos, por lo que no debe ser difícil que cuando están de temporada, tanto niños como mayores las coman y disfruten de una de las raciones diarias

15 recetas vegetarianas con coco, cacahuetes y frutos secos para el ‘Lunes sin carne’

En principio pensábamos hacer el recopilatorio con algunas de las recetas vegetarianas que hemos compartido en Gastronomía y Cía que combinan el sabor del coco y el cacahuete,

Doce recetas de magdalenas caseras que te harán adorar la repostería artesana

No se conoce con certeza cuál es el origen de la magdalena, pero se considera repostería tradicional de Francia y España, en cualquier caso, ambas consisten en un pequeño

Hummus de zanahorias asadas, la receta que no debe faltar en tu recetario de hummus

Hay veces que hacemos hummus en cantidad, como para comerlo de entrante, igual que cualquier otro plato de garbanzos, y es que la receta tradicional nos sale deliciosa (aunque

Ocho recetas de pollo con espinacas, ensaladas y platos principales para chuparse los dedos

Nosotros también somos un poco comodones en algunas cuestiones de cocina, o quizá la palabra más apropiada es que somos prácticos, y es que nos parece que ganamos tiempo y