Recetas de Cocina

30 recetas para la verbena de San Juan, configura un menú festivo a tu gusto

En una semana estaremos celebrando la verbena de San Juan, y quienes no salgan a cenar a un restaurante, a casa de unos amigos, a la playa o a cualquier lugar fuera de casa,

Receta de brochetas de ternera con ensalada de rúcula, feta y arándanos, un plato principal para chuparse los dedos

Os adelantábamos hace algunos días diversas recetas en las que incorporábamos nuestro queso feta marinado con arándanos, albahaca y hierbabuena, una combinación atrevida que

15 recetas de aperitivos con pimientos rojos para el ‘Lunes sin carne’ y para todos los días de verano

Si sois de los que disfrutáis del aperitivo cualquier día de la semana, tenéis que tener a mano este recetario porque vais a encontrar muchas ideas para cocinar algo distinto

12 recetas de carne con champiñones, cocina fácil y para todos los gustos

Hay infinidad de formas de cocinar carne con setas, tanto por la variedad de setas y de carne, como por las opciones de combinar, los métodos de cocción… en fin, que estos

Receta de queso feta marinado con arándanos y hierbas frescas, una delicia para tus aperitivos, tostadas, ensaladas…

Tanto los quesos frescos como los quesos curados son una delicia cuando se conservan en un buen aceite de oliva virgen extra, y es una preparación muy sencilla de hacer y que,

13 recetas de salsas emulsionadas (tipo mahonesa) sin huevo crudo o sin huevo, ideales para el verano

Como podéis ver, no somos supersticiosos y esperamos que no os importe que en este recopilatorio de recetas de salsas hayamos incluido trece propuestas, porque os van a encantar

Cómo hacer un sorbete de fruta y yogur instantáneo, una receta saludable, refrescante y deliciosa

Los días ya son muy calurosos y muchas de estas tardes, para merendar nos preparamos una especie de sorbete de fruta y yogur instantáneo que está riquísimo, es muy sencillo

15 recetas con rabanitos para el ‘Lunes sin carne’, ricos aperitivos, sándwiches, ensaladas, pasta, legumbres…

Si os gustan los rabanitos en las ensaladas o condimentados con un poco de sal y aceite de oliva virgen extra (y quizá con algo de vinagre), lo que podría ser la versión

Butifarra esparracada con salsa teriyaki y habas de soja, receta fácil con mucho sabor

Ya estamos en época de hacer barbacoas y comer al aire libre, nos encanta asar patatas, verduras, carnes, pescados… La butifarra fresca es una de las cosas que no suelen

Doce recetas con pepinillos, el encurtido por excelencia es mucho más que un aperitivo

El pepinillo es uno de los encurtidos más populares, un aperitivo por excelencia, ¿sabíais que esta hortaliza se encurtió por primera vez hace 4.500 años en Mesopotamia? Y