Hemos preparado el Caramelo de aceituna negra para acompañar un pescado en la comida de hoy. Es una elaboración de Ferrán Adrià que aparece en uno de los libros de Cocina con …
Los Tallarines de sepia con shiitake y parmesano son un aperitivo muy sabroso que combina dos ingredientes de distintos hábitats. Los platos que incorporan este tipo de …
la receta de Requesón tostado con langostinos y crujiente de puerro es uno de esos aperitivos que nos gusta preparar a menudo y solemos hacer en su versión picante, el …
Este aperitivo de Paté de champiñones con merluza y tomatitos es muy sabroso y fresco, está compuesto por elaboraciones y conservas que hemos preparado anteriormente y que te …
El Paté de champiñones al Oporto que hoy hemos preparado es ideal para unos aperitivos, sea solo o acompañado de queso, pimientos confitados, cebolla confitada, crujiente de …
Hace unos días compramos en la frutería unos tomates cherry que ellos solitos te pedían que les llevaras a casa, así que teniendo cantidad hemos pensado en hacer conserva de …
La cebolla confitada o cebolla caramelizada es una receta muy fácil de hacer y es un complemento ideal para multitud de platos. Se puede hacer en una sartén o cazuela a fuego …
¿Tienes que organizar una cena esta noche? Puedes hacer un meze con elaboraciones de fáciles y deliciosas para el paladar en las que intervengan el Hummus, el Baba Ghanoush, El …
Ya tenemos nuestra receta de Pimientos confitados o mermelada de pimientos, una delicia con la que vamos a disfrutar de un aperitivo que todavía no sabemos con qué vamos a …
El aperitivo de Gelatina de espárragos con espuma de mozzarella y crujiente de jamón es una elaboración que surge de algunas sobras de otras recetas, por eso no os vamos a …
