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Comida rápida con exceso de maíz

Comida rápida con exceso de maíz, así se desprende de un estudio realizado por investigadores de la Universidad de Hawai, en el que se pretendía descubrir cuál era la base

La agricultura ecológica española está en crisis

Ante la situación económica que se está viviendo, es obvio que el sector de la agricultura ecológica española está en crisis y por ello ha optado por intentar potenciar el

Turrón de marca blanca

El turrón de marca blanca puede llegar a ser un 249% más barato que el turrón marcas reconocidas que podemos encontrar en el mercado, así se desprende de un estudio realizado

Guía Gault Millau

La guía Gault Millau es una de las referencias de peso en el mundo de las guías gastronómicas francesas, el nombre de la guía viene dado por Henri Gault y Christian Millau,

El agua es mejor cuando no está dentro de una botella

Con este mensaje, El agua es mejor cuando no está dentro de una botella, la compañía Procter&Gamble pretende concienciar a los consumidores para que utilicen sus filtros

Sushi Academy

Sushi Academy es el nuevo juego de gastronomía para Nintendo DS que comenzará a comercializarse en nuestro país el próximo 27 de noviembre. Cada vez es mayor la apuesta

Bonito del Cantábrico del País Vasco

Bonito del Cantábrico del País Vasco es la nueva marca de garantía que ha creado la Asociación de Conserveros Artesanos de la Costa Vasca en la que de momento constan 6 de

IPOD de octubre

Ya está disponible el IPOD de octubre, el Índice de Precios en Origen y Destino de los alimentos que nos ofrece COAG y que lleva cinco meses informándonos puntualmente sobre

Menú diario 4×20 en Canal Cocina

Canal Cocina continúa renovando su programación, ahora nos ofrece el menú diario 4×20, un nuevo espacio culinario para tiempos de crisis, ya que nos mostrará distintos

La Vaquería, taller de investigación gastronómica

La Vaquería es el nuevo taller de investigación gastronómica ubicado en Gimenells (Lleida), un proyecto del IRTA (Instituto catalán de Investigación Tecnológica y