La relación entre Ferrán Adrià y los aditivos adquirió un especial protagonismo a nivel nacional e internacional a partir del momento en el que el chef catalán Santi …
Os informamos de que hace unos días se procedió a la retirada de cereales de Lidl por toxicidad, son dos de las variedades de cereales muesli de la marca Master Crumble que al …
La producción de miel en las ciudades es algo que se realiza en otros países, un ejemplo sería Francia. Un programa piloto iniciado hace unos años ha permitido recuperar …
Ayer se estrenó Tant de Gust, un nuevo espacio gastronómico de Canal 9, el canal de televisión de la Comunidad Valenciana. Nos hemos perdido los dos primeros programas, pero …
La calidad alimentaria peligra en Europa, así lo advierte el sector agrícola europeo. Diversas organizaciones como la COGECA (Confederación General de las Cooperativas …
Mañana se repartirá pan y leche gratis en Castilla y León, concretamente en las nueve capitales de provincia de la comunidad autónoma, con esta iniciativa se pretende …
Ya son varias las iniciativas de los restauradores que en época de crisis ponen a prueba la voluntad de los comensales, ahora es en Valladolid, el Restaurante A Dios pongo por …
El jamón es irresistible para casi todos los mortales, en España lo tenemos muy bien, pero no es tan fácil disfrutarlo en otros países. Londres tiene una nueva puerta para …
Con mucho, mucho retraso, pero parece que al final se reabre el emblemático Bar Velódromo de Barcelona después de una larga remodelación de la mano de la cervecera Moritz, …
El aroma de las patatas fritas es un elemento clave para que este alimento levante pasiones. Según una investigación realizada por expertos de la Universidad de Leeds, la …
