Noticias gastronómicas

Son días de panellets

Como cada año en estas fechas, surge la noticia de la previsión de ventas de panellets en Catalunya, y una vez más, el Gremio de Pastelería de Barcelona, que ya ha anunciado

El fraude de los limones

ASAJA (Asociación Agraria de Jóvenes Agricultores de Málaga) denuncia el fraude de los limones que se está llevando a cabo en nuestro país, un fraude que afecta a las

Las marcas blancas no son malas para los fabricantes

Sorprendentes declaraciones las de Javier Robles, presidente de Danone España, concluye que las marcas blancas no son malas para los fabricantes y que sirven como revulsivo para

¿Tercera estrella Michelin al Celler de Can Roca?

Esta es la pregunta que muchos críticos gastronómicos se realizan ante el próximo lanzamiento de la Guía Michelin 2010 de España y Portugal, ¿finalmente se concederá la

Pan de cerveza San Miguel

En las panaderías de Lleida ya se puede disfrutar del Pan de cerveza San Miguel, una nueva variedad de pan artesanal que nace fruto de la colaboración e investigación conjunta

Restaurantes Solidarios

Hoy conocemos una nueva iniciativa solidaria en la que se implica medio centenar de restaurantes de Madrid, bajo el título Restaurantes Solidarios, Sabrosa Solidaridad, del 6 al

La temporada de las angulas

El próximo 9 de noviembre se inicia la temporada de las angulas en el Principado de Asturias, pero en esta ocasión la temporada se ha reducido de unos 120 días de campaña a

Doble R Catering

Rafa Morales y Raúl Aleixandre han creado Doble R Catering, dos iniciales se fusionan involucrando su pasión y su profesión para ofrecer un nuevo servicio de catering de

Kellogg’s grabará con láser sus cereales

Kellogg’s grabará con láser sus cereales a fin de acabar con las imitaciones y garantizar a los consumidores que los copos de maíz Corn Flakes son los auténticos. El

Día Mundial de la Alimentación 2009

El próximo 16 de octubre se celebrará el Día Mundial de la Alimentación 2009, celebración cuya finalidad es la de concienciar a todos los países del mundo sobre los graves