Noticias gastronómicas

Gofio de Canarias

El Gofio de Canarias como marca única será una realidad, el director del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria ya ha confirmado que se han iniciado los trámites para

Genoma del cerdo

Se acaba de dar a conocer el primer borrador del genoma del cerdo, un mapa genético del que ya se ha descifrado un 98% de la información. La investigación se desarrolla por un

IPOD de Octubre 2009

Como cada mes, COAG (Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos), nos ofrece los datos correspondientes al IPOD (Índice de Precios en Origen y Destino). El IPOD

Genoma del pepino

Un grupo de investigadores del Instituto de Genómica de Beijing (BGI) acaba de dar a conocer el genoma del pepino (Cucumis sativus), fruto de una planta herbácea de la familia

Cocinamos contigo en Canal Cocina

Hoy se ha estrenado un nuevo programa culinario, Cocinamos contigo en Canal Cocina, es un programa del que ya se prevé su éxito, pues según leemos en la web del programa, se

Un país para comérselo

Juan Echanove, además de actor, es empresario en el campo gastronómico, es habitual encontrarle en ferias y congresos de gastronomía, gran amante del buen comer y de

Lista de los 10 Mejores Museos del Chocolate del Mundo

Una encuesta realizada a través de Virtual Tourist, un portal de turismo que cuenta con más de un millón de miembros registrados, acaba de dar a conocer la lista de los 10

Turrón de marca blanca sin IGP Jijona y Alicante

El turrón de marca blanca fue una apuesta fuerte por los consumidores el año pasado debido al ahorro que suponía en el extra de compras que se realizan en esas fechas, aún

Desayunos y Meriendas con Eva Arguiñano

A partir del próximo 1 de noviembre vamos a poder disfrutar del nuevo programa Desayunos y Meriendas con Eva Arguiñano en el canal temático del Grupo Bainet Hogarutil, que se

El Valor de las Marcas

El Valor de las Marcas es un estudio realizado por la asociación de consumidores FACUA, con el que se pretenden destacar las prácticas y actuaciones de las marcas líderes