Noticias gastronómicas

‘Esparrágos de Navarra’ procedentes de China o Perú

El Espárrago de Navarra es un excelente producto que goza de la Denominación Específica y la Indicación Geográfica Protegida por su calidad, siendo su zona de producción

Nueva promoción de Carrefour en Francia

Una nueva promoción de Carrefour en Francia ofrece un 3×2 más interesante, permite elegir diferentes productos de consumo para obtener uno gratis. Bajo la promoción

China produce ‘jamón serrano’

La verdad es que no nos ha sorprendido la noticia, ahora China produce jamón serrano y pretende abordar el mercado nacional e internacional con su nuevo producto. Y pensar que

España secundará la prohibición del comercio internacional de atún rojo

Según el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM), España secundará la prohibición del comercio internacional de atún rojo pero solicitará las ayudas

Los secretos de la manzana de Eva Arguiñano

Desde el pasado 15 de febrero podemos ver en Hogarutil, el canal de televisión de Bainet, el espacio culinario Los secretos de la manzana de Eva Arguiñano, un programa de 30

Fundación de elBulli

Ferrán Adrià ha tenido ponencia y rueda de prensa en el Fórum Santiago esta mañana, y ha confirmado lo que ya conocimos en la polémica entrevista publicada por The New York

Italia contra la cocina de los aditivos

A través de la publicación digital ABC conocemos una noticia titulada ‘Italia planta batalla a la cocina molecular‘, en realidad y según el contenido de la

La Comisión Europea pedirá respaldo para prohibir el comercio internacional del atún rojo

Mañana se realizará una propuesta en Bruselas en la que la Comisión Europea pedirá respaldo para prohibir el comercio internacional del atún rojo, propuesta condicionada en

¿Inminente crisis de los limones?

Resulta sorprendente, todos los productos agroalimentarios están sufriendo el agobio de las importaciones de terceros países, poco a poco el sector agrícola se deprime y las

Alfonso Vega, Premio Nacional de Gastronomía al Mejor Director de Sala

Después de conocer que David Muñoz recibió el Premio Nacional de Gastronomía al Mejor Jefe de Cocina, hoy nos descubren que Alfonso Vega recibe el Premio Nacional de