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Alimentos de marca blanca sin gluten

El Grupo Eroski ha anunciado la intención de lanzar una nueva marca blanca de alimentos sin gluten, que comprenderá diferentes alimentos básicos para satisfacer las

La química del buen tomate

¿Cuál es el secreto de la química del buen tomate?, pues seguramente muchos responderéis que crezca sin ser forzado, que reciba agua y sol, que al recolectarlo esté maduro,

Convocatoria: Premio a la mentira publicitaria más insolente 2012

Como cada año, Foodwatch, asociación alemana que defiende los intereses de los consumidores denunciando aquellas prácticas de la industria alimentaria que son fraudulentas, ha

Recetas de cocina en los tickets de compra

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Abandonos de compras online

Los abandonos de compras online son elevados, seguramente más de un lector ha decidido comprar un producto y por alguna razón ha terminado abandonando el carrito virtual. En

Paellas japonesas de Viva Paella

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Top Barras en Valencia

Así como en unas provincias españolas, la tapa es lo que se toma entre el desayuno y la comida para apaciguar el apetito y como acto social, en la Comunidad Valenciana es

CSI: Club Sandwich Index

Qué os parece utilizar un sándwich clásico, no particularmente de nuestro país o de nuestra dieta mediterránea (con pollo, bacon, huevo, lechuga y mayonesa), como indicador

El mero, pesca intensiva y riesgo de extinción

El mero o cherna es un pez cuyas características no pasan desapercibidas, una cabeza grande, igual que su mandíbula y un cuerpo robusto. Se pueden encontrar ejemplares de hasta

IPOD de abril 2012

La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos acaba de dar a conocer los resultados del IPOD (Índice de Precios en Origen y Destino de los alimentos), indicador