Noticias gastronómicas

Aura Pack, envase que mantiene frutas y verduras frescas más tiempo

Belle Group es una compañía japonesa que ha desarrollado un nuevo envase que mantiene frutas y verduras frescas más tiempo, de hecho, garantiza que se pueden conservar hasta

Acabar con la especulación alimentaria

frameborder="0" allowfullscreen> A principios de año nos hacíamos eco de una campaña llevada a cabo por la asociación alemana Foodwatch, en la que se denunciaba la

¿Empieza una nueva etapa de recesión para McDonald’s?

Hace algo más de una semana McDonald’s dio a conocer las cifras del último trimestre, al parecer las ganancias de la cadena de comida rápida se han reducido y la

Jan Ankiersztajn ganador del Electrolux Design Lab 2012

Hoy se ha celebrado en el Museo Triennale Design de Milan (Italia) la final del concurso Laboratorio de Diseño Electrolux (Electrolux Design Lab 2012), recordemos que hace unas

El documental Ni un pez por la borda se estrena en Barcelona

El próximo mes de noviembre se estrena en Barcelona el documental Hugh’s Fish Fight, que forma parte de la campaña internacional contra el descarte de pescado, inciativa

Premios Alimentos de España al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de la campaña 2012-2013. Convocatoria

Hace unos días que se abrió la convocatoria de los Premios Alimentos de España 2012, pues bien hoy el BOE recoge la convocatoria para los Premios Alimentos de España al Mejor

Cocineros de Estados Unidos a favor de la Proposición 37

El próximo 6 de noviembre, en el Estado de California se votará la denominada Proposición 37, como sabemos, en esta reglamentación se concreta que la industria alimentaria

Guía Michelin San Francisco 2013

Hace unos días podíamos conocer como anticipo, los restaurantes Bib Gourmand que estarían reseñados en la Guía Michelin San Francisco 2013, recordemos que son aquellos

Pesadilla en la cocina con Alberto Chicote. Estreno

frameborder="0" allowfullscreen> Al fin se ha anunciado la fecha del estreno de Pesadilla en la cocina con Alberto Chicote, el próximo jueves 25 de octubre, a las 22:25 horas

El consumidor cree que su cesta de la compra se ha encarecido con el nuevo IVA

Kantar Worldpanel es una empresa especializada en realizar seguimientos y análisis de mercado, trabaja en el segmento del conocimiento y comprensión del consumidor a través de