Noticias gastronómicas

Aceites Jaén Selección 2013

El distintivo Jaén Selección 2013 lo van a lucir siete aceites de oliva virgen extra que fueron seleccionados en la cata a ciegas celebrada esta semana para determinar qué …

Noticias Gastronómicas Breves: Salsas de Dani García, Ferrán Adriá, La comida no se tira…

Salsas de Dani García para Petra Mora Dani García, el chef del Restaurante Calima, Manzanilla Bar y ManzanillaNYC, no para, uno de sus nuevos proyectos es el lanzamiento de …

¿Quién fabrica para las marcas blancas?

¿Quién fabrica para las marcas blancas?, ¿quién las anuncia y promociona?, son preguntas cuya respuesta puede proporcionar más confianza en este tipo de productos, sobre …

Hamburguesas de vacuno con carne de caballo en Irlanda y Reino Unido

La carne de caballo es aceptada para la alimentación humana sólo en algunos países de Europa y Asia, en Reino Unido y Estados Unidos se considera un tabú, fue un alimento …

Noticias Gastronómicas Breves: Body Sushi, Atlas Gourmet 2013, Coca Cola…

Body Sushi en Castellón El Nyotaimori, también conocido como sushi corporal o body sushi, es la práctica de comer sushi posado sobre el cuerpo desnudo de la mujer, si se …

Jamie Oliver en Canal Viajar

Los seguidores de Jamie Oliver tenéis que estar informados de una novedad que hemos conocido a través de Fórmula TV, donde nos cuentan que ya no se podrán ver los programas …

Noticias Gastronómicas Breves: Pesadilla en la cocina, FIVE, Restaurante NOMA…

Pesadilla en la Cocina vuelve el domingo Como ya os comentamos aquí, Alberto Chicote está preparando la segunda temporada de Pesadilla en la Cocina, no obstante, quedan aún …

IPOD de diciembre 2012

El IPOD de diciembre 2012 cierra un año de intensa actividad en el mundo de las transacciones alimentarias, puntualmente y como cada mes, COAG (Coordinadora de Organizaciones de …

Trufa negra escasa y cara

Los últimos meses del año 2012 no han sido muy productivos en el sector de la trufa negra (Tuber melanosporum), parece que es una tónica de los últimos años, poca …

Noticias Gastronómicas Breves: Día de Mercado, maíz peruano…

Día de Mercado, Comida de Reyes El primer Día de Mercado de 2013, organizado por la Cámara Agraria de la Comunidad de Madrid, va a tener lugar mañana, víspera del Día de …