Noticias gastronómicas

Premios ÉcoTrophélia España 2014. Convocatoria

La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) ha abierto la convocatoria nacional del certamen europeo Premios ÉcoTrophélia España 2014, que se va a

Dudas sobre los resultados de los estudios financiados por la industria de las bebidas

En PLoS Medicine podemos leer un artículo en el que se concluye que aquellas investigaciones que cuentan con la financiación de compañías como Coca Cola, Pepsi, u otras

Deja sitio para el postre estrena el programa especial

Parece que hoy son protagonistas los programas de televisión dedicados a la cocina, hemos hablado del nuevo programa ‘La Diosa de las especias de Canal Cocina’, de

La hostelería apura el plazo para el cambio de las aceiteras rellenables

El 15 de noviembre se aprobó el Real Decreto que prohíbe las aceiteras rellenables en los restaurantes y otros servicios de hostelería, la norma entró en vigor ayer, día 1

Cocineros españoles por el mundo en La Sexta

Recientemente hemos hablado del programa Cocineros españoles por el mundo, un programa original de Canal Cocina en el que Pepe Marín viaja por el mundo para conocer a cocineros

La Diosa de las especias en Canal Cocina

Empieza el año con un nuevo programa culinario que nos va a encantar a los apasionados por las especias y por la cocina de otras culturas, en este caso de la cocina india. Hoy

Electrodomésticos inteligentes que chatean con los usuarios

Dentro de unos días se celebrará en Las Vegas (Estados Unidos) el Consumer Electronics Show (CES), la Feria Internacional de Electrónica de Consumo en la que se dan a conocer

El mejor Roscón de Reyes lo puedes hacer tú

Conocemos por segundo año consecutivo el ranking de los mejores Roscones de Reyes de supermercado que realiza la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU). Recordemos que

McDonald’s recomienda a sus empleados no alimentarse con comida rápida

Ha llegado a los medios de comunicación estadounidenses, y posteriormente a los de otros países del mundo, información que la compañía McDonald’s publica para sus

Noticias Gastronómicas Breves: Fogones lejanos, Fabián León, Cocina para situaciones límite…

Fogones lejanos Hay nuevas noticias sobre el programa de ‘cocineros españoles por el mundo‘ que se propuso el pasado mes de octubre para ser emitido en Cuatro. Ya os