Noticias gastronómicas

Lista de los 10 restaurantes más caros de Europa, según CNN

El año pasado hablábamos del precio del menú degustación que ofrecen los 50 mejores restaurantes del mundo según la revista Restaurant, hoy nos hacemos eco de una lista de

Los minoristas y los supermercados tienen mucho que ver en el desperdicio de alimentos

En el Reino Unido, los supermercados y minoristas están en el punto de mira de la Cámara de los Lores del Comité de la Unión Europea, un informe determina que están

En seis meses se podría aprobar el uso de proteínas de insectos para la alimentación animal

El pasado mes de octubre os hablábamos del proyecto PROteINSECT, una iniciativa financiada por la Unión Europea que tiene la finalidad de introducir las proteínas obtenidas de

La FAO condena el desperdicio de alimentos aptos para el consumo

La población mundial aumenta y con ello las necesidades alimentarias, sin embargo, se siguen desperdiciando grandes cantidades de alimentos que son aptos para el consumo, los

Noticias Gastronómicas Breves: DiverXO, Bistró Guggenheim Bilbao, Sublimotion de Paco Roncero, Escuela Cesal

DiverXO se traslada al Hotel NH EuroBuilding David Muñoz, DiverXo y StreetXO son noticia día sí y día también. De algunas de estas noticias nos hacemos eco para que estéis

Revista Oficial de MasterChef

Hace un par de días que se lanzó la primera revista oficial de MasterChef, una noticia que seguro que no os sorprenderá por ser una publicación dedicada a un programa de

Beatriz Bravo gana el Concurso Camarero del Año 2014

Ya os hemos contado que Joaquín Baeza se ha alzado con el título de Cocinero del Año 2014, y como sabéis, de forma paralela al Concurso Cocinero del Año se ha celebrado por

Joaquín Baeza, Cocinero del Año 2014

Hoy se ha celebrado la esperadísima gran final del Concurso Cocinero del Año 2014, tras cinco semifinales realizadas en Jerez de la Frontera, Burgos, Murcia, Barcelona y

Genoma del cacahuete

El Consorcio del Genoma del Cacahuete es una extensión de La Iniciativa Internacional del Genoma del Cacahuete (International Peanut Genome Initiative), este organismo ha sido

Estreno de MasterChef, segunda temporada

Pues ya lo veis, en pocos días se estrena la segunda temporada de MasterChef, el talent show culinario que abrió la veda de los programas de cocina en la televisión española.