Noticias gastronómicas

Los pollos procesados estadounidenses viajarán 22.500 kilómetros

El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) tiene la intención de permitir que los pollos que se producen en Estados Unidos sean enviados a China para su

Premios Revista Club de Gourmets 2014

El Salón del Club de Gourmets que se está celebrando en Madrid desde el pasado lunes y que finaliza hoy, ha hecho entrega de los Premios Revista Club de Gourmets 2014, unos

Noticias Gastronómicas Breves: Gastro Canarias 2014, Vadevinos 2014, Rutas del Vino más accesibles de España

Salón Gastronómico de Canarias Gastro-Canarias 2014 El próximo mes de mayo se celebrará un nuevo evento gastronómico que pretende ser el punto de encuentro del sector en las

Guía Michelin Ciudades de Europa 2014

Michelín ha presentado la Guía Michelin Ciudades de Europa 2014, una publicación que está orientada a las personas del mundo de los negocios que se mueven habitualmente por

El salmón de piscifactoría tiene que ser estéril

En varias ocasiones hemos hablado de los salmones transgénicos y de los posibles riesgos que representan para los salmones salvajes, al ser de mayor tamaño se reproducirían

I Premios de Gastronomía y Alimentación de Castilla y León

En abril de 2013 nació la Academia Castellana y Leonesa de Gastronomía y Alimentación, su función es la de investigar, defender y promover os productos, la tradición, las

Hamburguesas para mayores de 18 años

En el Reino Unido, y concretamente en la ciudad de Brighton, está de moda un restaurante de comida rápida denominado Burger Off, ha saltado a la fama por ofrecer unas

Nuevas disposiciones para la inscripción de las DOP y las IGP

El pasado viernes, el Consejo de Ministros aprobó un Real Decreto que modifica la actual normativa sobre la regulación del procedimiento para tramitar las solicitudes de

Guía Michelin Europa 2014 para dispositivos iOS

Ya está disponible la nueva Guía Michelin Europa 2014 para dispositivos iOS (iPhone, iPod Touch y iPad), se trata de una edición digital que destaca aquellos establecimientos

El Pan Alemán quiere entrar en la lista del Patrimonio Cultural Inmaterial

Alemania quiere ensalzar y proteger su cultura del pan, por ello, ha solicitado que el pan alemán se incluya en la lista del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. La