Noticias gastronómicas

CineEsCena 2014. Convocatoria

El Festival Internacional de Cine Gastronómico Ciudad de La Laguna (Tenerife), celebra este año su cuarta edición y será del 21 al 29 de noviembre. CineEsCena 2014 volverá a

Trucos de marketing para vender más

Anteriormente hemos hablado de las estrategias que llevan a cabo en los supermercados para vender más, de las compras espontáneas o de los puntos estratégicos de los

Compostela Gastronómica, Festival Gastronómico Gallego

Santiago de Compostela ha sido durante algunos años el escenario de uno de los mejores congresos gastronómicos de nuestro país, el Fórum Gastronómico que como sabéis se

Elevada contaminación de Campylobacter en los pollos del Reino Unido

Hace unas semanas nos hacíamos eco de una investigación realizada por la publicación digital The Guardian en la que se ponían al descubierto las malas prácticas de la

La diferencia de precio del repollo alcanza el 1.070%

La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) ha dado a conocer los datos correspondientes al IPOD de julio 2014, Índice de Precios en Origen y Destino de

Comer menos carne para reducir el consumo mundial de agua

Una investigación llevada a cabo por expertos de la Universidad de Aalto (Finlandia) concluye que para proteger los recursos hídricos de las zonas más áridas del mundo sería

Pastillas de champán soluble Veuve Clicquot

Sobre estas líneas podéis ver la presentación del concepto de pastillas de champán soluble Veuve Clicquot presentado por una agencia de publicidad rusa. La idea se vende como

Violaciones internacionales de seguridad alimentaria

Food Sentry es una organización creada por un equipo de expertos y analistas del mundo de la alimentación, cuyo objetivo es proteger a los consumidores estadounidenses de

Secuenciado el genoma del arroz africano

El arroz africano (Oryza glaberrima) es una especie de arroz que fue domesticada hace unos 3.000 años en lo que ahora se conoce como República de Malí (África Occidental).

David de Jorge tendrá nuevo programa en un canal de Mediaset

Hace semanas que se hablaba de la posibilidad de que David de Jorge diera un salto en televisión, pasando del segundo canal de Euskal Telebista (ETB2) a uno de los canales de