Noticias gastronómicas

Karlos Arguiñano emitirá en directo

Mañana lunes 15 de septiembre se estrena la nueva temporada del programa de Karlos Arguiñano, es la quinta temporada del cocinero vasco en Antena3, y se han dado a conocer las

¿Los españoles tienen en cuenta el medio ambiente en sus compras de alimentos?

Según un estudio realizado por Tiendeo, los españoles tienen en cuenta el medio ambiente en sus compras de alimentos, 8 de cada 10 valoran que los fabricantes y el sector de la

España participará en el Bocuse d’Or Lyon 2015

El pasado mes de mayo se celebró la final europea del Bocuse d’Or en la que Suecia se alzó con la medalla de oro, y a su vez, se clasificaron los doce cocineros que

Promesa de un lunes sin carne

El próximo 23 de septiembre los líderes mundiales se reunirán en Nueva York, en la sede de la ONU (Organización de las Naciones Unidas), para hablar sobre el cambio

Restaurantes Contra el Hambre 2014, consulta los restaurantes

Hoy se ha presentado la V edición de la campaña Restaurantes contra el Hambre, sobre la que os informamos el pasado mes de junio, al darse a conocer que se abría el plazo para

Nestlé, Cargill y ADM podrán ser acusadas por permitir la esclavitud infantil en las plantaciones de cacao

El tribunal nº 9 de la Corte de Apelaciones de Estados Unidos considera que Nestlé, Cargill y ADM podrían haber permitido la esclavitud infantil en las plantaciones de cacao

Marion en Tailandia

Ya sabéis que normalmente estamos atentos a los nuevos programas de Canal Cocina, pero por alguna razón se nos había pasado el estreno del programa Marion en Tailandia, parece

El Rey del Pincho en Canal Cocina

Canal Cocina ha presentado en FesTVal un nuevo programa de producción propia que podremos ver el próximo mes de octubre, se llama El Rey del Pincho y estará presentado por

Comparte si te importa el origen de la carne

A partir del próximo año será obligatorio en la Unión Europea un nuevo etiquetado para la carne, el Reglamento nº 1337/2013 determina la obligación de que la etiqueta

Genoma del café

Un grupo internacional de investigadores acaba de dar a conocer la secuencia del genoma del café, concretamente de la planta Coffea canephora, una especie de café originaria