Hace unos días os hablábamos de la propuesta para gravar con un impuesto los refrescos y bebidas azucaradas en San Francisco y Berkeley, esta era una de las medidas locales que …
Aunque este año no hemos podido viajar hasta Valladolid para volver a asistir al Concurso Nacional de Pinchos y Tapas de la ciudad, que este año ha cumplido su décima …
Michelin acaba de publicar la lista de Restaurantes Bib Gourmand de la Guía Michelin Chicago 2015, como ya sabemos, se trata de un pequeño avance, una antesala cuya finalidad …
COAG ha publicado los datos del IPOD de octubre 2014, el Índice de Precios en Origen y Destino de los Alimentos que tiene como finalidad mostrar a los consumidores las …
A menudo se reniega de las guías de restaurantes por distintos motivos, entre ellos, porque no se consideran justas las valoraciones que realizan los inspectores o expertos …
Poco a poco la lista de países que toman medidas contra las bebidas energéticas aumenta, desde hace años varios investigadores han advertido de los riesgos que existen con …
Se acaba de presentar la nueva Guía Michelin Italia 2015, una publicación que cumple su 60 aniversario y por ese motivo se ha realizado una gran celebración, aunque no …
Buenas nuevas noticias para los aficionados y apasionados de la cocina que quieren demostrar su talento ante las cámaras y batirse ante otros buenos cocineros no profesionales, …
BistrEau de Ángel León en el Hotel Mandarín Oriental de Barcelona
El pasado mes de junio se confirmaba que la Ciudad Condal sería muy afortunada al contar con la cocina de …
Acabamos de conocer una curiosa plataforma de crowdfunding para montar restaurantes, su finalidad es conectar a quienes desean abrir un restaurante con inversores interesados en …
