Noticias gastronómicas

Concurso de Cocina Creativa con Ingredientes Italianos 2015. Convocatoria

Nos han llegado algunas consultas sobre otro de los concursos que se realizan en el marco de Madrid Fusión 2015, interesados por el premio, que en este caso no es en metálico,

Habrá tercera temporada de Top Chef

Va a hacer tres meses que se estrenó la segunda temporada de Top Chef España, por lo que ya estamos en la recta final del concurso, si lo seguís semanalmente sobran las

Premios Restaurante Sostenible 2015

Los Premios Restaurante Sostenible se crearon hace cuatro años por la Asociación de Restaurantes Sostenibles (SRA), organización cuya finalidad es ayudar a los restaurantes a

Dulces Navideños con Alma Obregón en Canal Cocina

Fieles a las fechas a las que nos acercamos, Canal Cocina pone en su parrilla programas especiales para Navidad, espacios culinarios en los que ofrece a los espectadores las

I Concurso de Postres de Navidad ESAH

Recientemente os hablábamos de la escuela de hostelería online Estudios Superiores Abiertos de Hostelería (ESAH), una escuela que ofrece formación para iniciarse o

Chocolateando con David Pallàs

El próximo 1 de diciembre tenemos una cita en Canal Cocina para ver el nuevo programa Chocolateando, con David Pallàs. Los aficionados y los profesionales del sector de la

Guía Michelin Suiza 2015

Michelin ha anunciado el lanzamiento de la Guía Michelin Suiza 2015, en esta edición se puede decir que se repite lo ocurrido el año pasado, no hay cambios en la categoría de

McMass, ¿un restaurante McDonald’s en una iglesia?

El siguiente proyecto posiblemente le suene a broma o quizá locura a más de un lector, acabamos de conocer una campaña puesta en marcha en la plataforma de crowdfunding o

Concurso de Bocadillos de Autor 2015

Por segundo año consecutivo se va a celebrar en Madrid Fusión el Concurso de Bocadillos de Autor. Pensaréis, quizá, que este concurso lleva años celebrándose en el congreso

Guía Michelin Bélgica y Luxemburgo 2015

Michelin ha anunciado el lanzamiento de la Guía Michelin Bélgica y Luxemburgo 2015, publicación que en esta ocasión cumple su 59 edición. Parece que este año los resultados