Noticias gastronómicas

Noticias Gastronómicas Breves: Premios a los Hermanos Roca, Mejor Cocinero de Europa, Bocadillo de Autor 2015…

Los hermanos Roca reciben el premio ICEX ‘Exportando España’ Jordi, Josep y Joan Roca han recibido el Premio ICEX ‘Exportando España’, en el marco del

Los 100 Mejores de la Gastronomía Española 2015

Ya se ha presentado la lista de Los 100 Mejores de la Gastronomía Española 2015 en Madrid Fusión, es la segunda edición de esta lista que nació con el objetivo de dar a

La diferencia de precio de las patatas alcanza el 1.450%

La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) acaba de publicar los datos correspondientes al IPOD de enero 2015, como ya sabéis, el IPOD (Índice de

Diego Gallegos, Cocinero Revelación Madrid Fusión 2015

Esta mañana se ha hecho entrega del galardón al Cocinero Revelación Madrid Fusión 2015, como os adelantábamos, había seis candidatos a recibir este reconocimiento a su

El Gobierno de Dinamarca apuesta por los alimentos ecológicos

Pocos Gobiernos de países europeos apuestan tanto por los alimentos ecológicos como el Gobierno de Dinamarca, ahora ha anunciado un plan con 67 medidas que tiene como objetivo

Vinagre de Montilla-Moriles con Denominación de Origen Protegida

Quizá muchos de vosotros ya lo sabíais, pero hace unos meses conocíamos la publicación del mapa con los Vinagres con Denominación de Origen Protegida en España y entre

Guía Michelin Francia 2015

Como ya anunciamos en el post sobre los restaurantes Bib Gourmand de Francia, hoy se ha presentado oficialmente la Guía Michelin Francia 2015, publicación que en esta ocasión

Jornadas Internacionales de Nutrición Práctica 2015

En los próximos días se va a celebrar la decimonovena edición de las Jornadas Internacionales de Nutrición Práctica en la Facultad de Medicina de la Universidad Complutense

Guerra de listas de restaurantes entre Francia y el Reino Unido

No es la primera vez que Francia y el Reino Unido entran en una disputa por temas gastronómicos, aunque durante los últimos años ha habido una cuestión en particular que ha

Premio Cocinero Revelación Madrid Fusión 2015. Nominados

Ya se han dado a conocer los nombres de los cocineros que optan a recibir el Premio Cocinero Revelación Madrid Fusión 2015, un galardón que reconoce el trabajo de los