Noticias gastronómicas

Los consumidores chinos desconfían del arroz que produce su país

China es el mayor consumidor y primer productor de arroz del mundo, por lo que no tendría mucho sentido que aumentara la importación de arroz procedente de otros países, sin

Final del Bocuse d’Or 2015 en directo

En estos momentos se está celebrando la final del Bocuse d’Or, el Campeonato Mundial de Cocineros, en Lyon. Como ya os comentamos, las denominadas Olimpiadas de la Cocina se

Programa del Culinary Cinema de Berlinale 2015

Hace unos días conocíamos que el documental de la gira de los hermanos Roca titulado Cooking Up a Tribute se estrenaría el próximo mes de febrero en la sección de cine

I Concurso Andaluz de la Tapa Ciudad de Mijas

La Concejalía de Promoción Industrial y Comercial del Ayuntamiento de Mijas ha abierto la convocatoria de un concurso cuyos objetivos son promover, favorecer y potenciar la

Intergelat y el Campeonato de España de Heladería 2015 se han suspendido

El año pasado, concretamente en mayo de 2014, la Asociación Nacional de Heladeros Artesanos (ANHCEA) abría la convocatoria para la tercera edición del Campeonato de España

Premios de la Academia de Gastronomía de la Comunidad Valenciana 2014

A finales de año se dieron a conocer los Premios de la Academia de Gastronomía de la Comunidad Valenciana 2014, y está a punto de celebrarse la gala de entrega de estos

Naranjas baratas pero sin sabor

Si vamos a los supermercados e hipermercados y nos fijamos en las naranjas, podemos comprobar que la mayoría de ellas proceden de países como Argentina, Sudáfrica, Brasil,

Cooking Up a Tribute, la gira de los hermanos Roca

Con el nombre de Cooking Up a Tribute se va a presentar un largometraje protagonizado por los hermanos Roca, Jordi, Josep y Joan, propietarios de El Celler de Can Roca. El

Finalistas de España y Portugal para el S. Pellegrino Young Chef 2015

Ya se ha dado a conocer el nombre de los diez finalistas del concurso Mejor Cocinero Joven S. Pellegrino 2015 de España y Portugal que tendrá lugar el próximo 16 de febrero en

Cuidado con las frutas y verduras de Turquía

Continuamente se producen situaciones que nos pueden hacer pensar que la UE representa intereses de terceros países y no los intereses de los consumidores y países