Para todos aquellos aficionados y apasionados de la cocina que quieran demostrar su talento ante las cámaras y batirse ante otros buenos cocineros no profesionales, ya se ha …
En el año 2014 la Asamblea General de las Naciones Unidas decidió declarar el año 2016 como Año Internacional de las Legumbres por varias razones, por su valor como alimento …
La cocina india es otra de las que ha levantado muchas pasiones en nuestro país, es una cocina muy rica en aromas y sabores que ha conquistado a todo tipo de paladares, y cada …
Las críticas, positivas o negativas, que reciben los restaurantes a través de páginas como TripAdvisor, Yelp, El Tenedor, etc., son habituales y en teoría son opiniones …
La OCU (Organización de Consumidores y Usuarios) ha presentado un estudio de los precios de supermercado titulado ‘Lo barato baja, lo caro empieza a subir’, esta tarea la …
Hoy se ha votado en el Parlamento Europeo un informe sobre la simplificación de las normas sobre nuevos alimentos, es decir, aquellos alimentos que no se han utilizado en una …
Acabamos de conocer una iniciativa de la Federación Empresarial de Hostelería de Valencia (FEHV), con la colaboración de la Agencia Valenciana de Turismo y el Consejo …
La asociación entre el consumo de carne y el riesgo de sufrir cáncer está probada por numerosos estudios que se han realizado a lo largo de los años, estos estudios fueron …
Ayer nos hacíamos eco de la lista de Restaurantes Bib Gourmand de Chicago, publicación que se da a conocer como antesala al lanzamiento de la Guía Michelin Chicago 2016. Pues …
La asociación alemana Foodwatch ha puesto en marcha una campaña pidiendo a la Unión Europea que de una vez por todas ponga en marcha una legislación que establezca límites …
