Durante estas últimas semanas han ido apareciendo diversos estudios que alertan sobre el cambio climático y la amenaza que supone para la seguridad alimentaria de las próximas …
Con el nombre ‘Un trío en la cocina’ se presenta un nuevo programa en Canal Cocina para este mes de diciembre. Disculpadnos este inciso, pero quizá no sea uno de los …
El pasado mes de agosto, la Unión de Asociaciones Españolas de Sumilleres (UAES) presentó un nuevo concurso dedicado a las cervezas artesanas, y se abrió la convocatoria de …
Con motivo de la celebración en Francia de Fi Europe, evento de carácter bienal que está dedicado al mundo de los ingredientes alimentarios aglutinando más de 1.400 …
Michelin ha anunciado el lanzamiento de la Guía Michelin Tokio 2016, una publicación que reseña los mejores hoteles y restaurantes que podemos encontrar en esta ciudad. …
Hoy conocemos un estudio desarrollado Chatham House (Instituto Real de Asuntos Internacionales), organización no gubernamental sin ánimo de lucro que trabaja para construir un …
Un año más, la Diputación Provincial de Jaén pone en marcha la Cata-Concurso de Aceites de Oliva Virgen Extra ‘Jaén Selección’, con el objetivo de fomentar la …
Michelin continúa con su expansión en Asia y anuncia el lanzamiento de la Guía Michelin Singapur en el segundo semestre del 2016, para ello está colaborando con la Junta de …
Primero se anunció que el Reino Unido no introduciría el impuesto de las bebidas azucaradas a raíz de la petición realizada por el chef Jamie Oliver y la organización …
La Diputación Provincial de Jaén ya ha abierto la convocatoria para la décimo tercera edición del Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra ‘Jaén, …
