Noticias gastronómicas

En el Reino Unido Nesquik ya no es ideal para empezar bien el día

En marzo del presente año, en el marco de la campaña Children’s Food Campaign de Sustain, organización del Reino Unido que trabaja en favor de las prácticas que mejoren la

Concurso Escoge a tu pinche 2016

Dentro de poco más de un mes, concretamente el 26 de enero, se va a celebrar el concurso Escoge a tu pinche 2016, un certamen que celebrará su cuarta edición en el marco de la

Los supermercados más baratos son los que más suben los precios en Navidad

A final del mes de octubre hablábamos de un estudio realizado por la OCU (Organización de Consumidores y Usuarios) sobre los supermercados más baratos de nuestro país. Se

Los productos navideños que más se van a consumir este año

Todavía no se sabe cuál es el alimento o producto más vendido de las fiestas navideñas de 2015, lo que es indudable es que las mesas se visten principalmente con los

Concurso Internacional de Cocina Creativa de la Gamba Roja de Dénia 2016

Se acaba de abrir la convocatoria para participar en el Concurso Internacional de Cocina Creativa de la Gamba Roja de Dénia 2016, un certamen dirigido a cocineros profesionales

Taberna del Chef del Mar y Alevante, nuevos proyectos de Ángel León

El Restaurante Aponiente de Ángel León (2 estrellas Michelin) se trasladó el pasado mes de septiembre al Molino de Mareas de El Caño, en El Puerto de Santa María (Cádiz),

¿Qué medidas ha tomado la Unión Europea para reducir el desperdicio de alimentos?

Hace unos días os hablábamos de la introducción de la ley sobre desperdicios alimentarios en Francia, ley que en su momento fue aprobada pero que por un tecnicismo legal se

Premios Producto del Año 2016

Como cada año desde el 2010, por estas fechas se da a conocer a los ganadores de los Premios Producto del Año, único certamen celebrado a nivel nacional en el que son los

Concurso Culinario GranaChef 2016

Acaba de abrirse el periodo de inscripción para el tercer concurso culinario que organiza el Ayuntamiento de Granada con el objetivo de favorecer la creatividad de jóvenes

Laboratorio de Investigación Gastronómica Chef del Mar

El pasado mes de septiembre el restaurante de Ángel León, Aponiente, se ubica en el Molino de Mareas de El Caño (El Puerto de Santa María, Cádiz), una construcción que data