Noticias gastronómicas

Abierta la convocatoria para el concurso Mejor Cocinero Joven S. Pellegrino 2016

En noviembre os hablábamos de la puesta en marcha de la segunda edición del concurso S. Pellegrino Young Chef (Mejor Cocinero Joven S. Pellegrino), certamen que tiene el

¡¡¡Feliz Año Nuevo 2016!!!

Al 2015 se le ha echado el tiempo encima, ya es un año viejo y gastado, ha dado su vuelta alrededor del Sol y necesita un relevo para continuar con el ciclo, y soportar nuestra

Los sobornos a investigadores son una práctica habitual en la industria alimentaria

A principios de diciembre nos hacíamos eco del cese de la actividad de Global Energy Balance Network (GEBN), organización que en teoría luchaba contra la obesidad a través

El Celler de Can Roca recibe la Medalla de Oro al Mérito en la Bellas Artes

Actores, pintores, diseñadores, cantantes, galeristas, bailarines, productores de cine, directores de orquesta o escritores, son, entre otros profesionales, los principales

Prohibido hacer pizza en hornos de leña por la contaminación ambiental que generan

San Vitaliano es una localidad situada en la provincia de Nápoles (Italia) que ha sido noticia a raíz de una curiosa prohibición, un edicto emitido por el Ayuntamiento de la

#SalvemosLasUvas

#SalvemosLasUvas es una graciosa campaña puesta en marcha por la revista digital BFace Magazine con el propósito de salvaguardar una tradición centenaria, la de poder tomar

Gastronomía & Cía se despide (Inocentada)

Gastronomía & Cía se despide, el blog ha estado operativo durante más de ocho años, hemos hablado de todo tipo de temas relacionados con el mundo de la cocina y la

La producción agrícola estadounidense está en riesgo por la desaparición de las abejas

Desde hace varios años Estados Unidos experimenta una reducción significativa de los insectos polinizadores, situación que también se vive en otros países. Las colonias de

El Xef con Dabiz Muñoz, nuevo programa de televisión

Que los cocineros entren en el mundo de la prensa rosa no es difícil, al menos desde que la gastronomía se empezó a poner de moda y los cocineros empezaron a desfilar por

En el Reino Unido Nesquik ya no es ideal para empezar bien el día

En marzo del presente año, en el marco de la campaña Children’s Food Campaign de Sustain, organización del Reino Unido que trabaja en favor de las prácticas que mejoren la