Noticias gastronómicas

Rusia plantea introducir el impuesto en los refrescos y bebidas azucaradas

Cada vez más países barajan la idea de introducir un impuesto en los refrescos, ahora sabemos que el Gobierno de Rusia propone implantar esta medida y además introducir un

España, donde nace el aceite

La Interprofesional del Aceite de Oliva Español, a través de su marca de promoción Aceites de Oliva de España, ha presentado una nueva campaña para ganar posicionamiento en

Concurso Nacional de Cocina de la Ñora y el Langostino de Guardamar 2016

La Concejalía de Turismo del Ayuntamiento de Guardamar (Alicante), en colaboración con la Asociación de Restauradores, ha organizado la segunda edición del Concurso Nacional

Ganadores del sorteo de naranjas valencianas de Esnaranja

A las 12:00 horas de hoy ha finalizado el plazo para participar en el sorteo de dos cajas de Esnaranja con 15 kilos de naranjas recién recolectadas de la variedad Navel

Sorprendentes datos sobre las legumbres. Infografía

Como ya os comentábamos hace unos meses, el 2016 es el Año Internacional de las Legumbres, iniciativa llevada a cabo por la Asamblea General de las Naciones Unidas por varias

Jornadas de la Galera en L’Antic Molí 2016

Llega la cita anual ineludible para descubrir en profundidad las virtudes de la galera (Squilla mantis), un crustáceo que en los últimos años se ha ganado el reconocimiento de

Los supermercados españoles deberían comercializar frutas y verduras imperfectas

Como ya hemos comentado en otras ocasiones, se consideran frutas y verduras imperfectas a aquellas que no cumplen con los estándares de mercado habituales en cuanto a color,

Operación Café 2016

Hoy volvemos a hacernos eco de una iniciativa solidaria que va a celebrar su quinta edición, hablamos de Operación Café ‘Un café cargado… de solidaridad’, un proyecto

Premios de la Academia Internacional de Gastronomía 2016

Este año sí, la Real Academia de Gastronomía se ha hecho eco de los Premios de la Academia Internacional de Gastronomía 2016. Recordemos que el año pasado en el mes de mayo

¿La agricultura ecológica es clave para una alimentación mundial sostenible?

La agricultura ecológica ha sido considerada por algunos investigadores como una forma ineficaz para poder producir alimentos y garantizar la seguridad alimentaria mundial, sin