La guía roja sigue ampliando horizontes introduciéndose en otros países, en esta ocasión Michelin anuncia el lanzamiento de la nueva Guía Michelin Seúl 2017 a finales del …
Moët & Chandon wants you! es el nombre del concurso internacional que ha puesto en marcha la prestigiosa bodega de champagne francés Moët & Chandon con el objetivo de …
Hoy se ha presentado la nueva Guía Michelin Ciudades de Europa 2016, una publicación que cumple su 35 edición manteniendo un formato similar al de las anteriores. Esta guía …
Bruno Oteiza y Mikel Alonso, cocineros vascos (aunque Mikel nació en Francia) afincados en México, son los chefs y copropietarios del Restaurante Biko, número 10 en la última …
El Registro de Denominaciones de Origen Protegidas y de Indicaciones Geográficas Protegidas de la UE ha dejado inscrita hoy una nueva denominación, la de los Polvorones de …
Dimmi es la mayor empresa online de recomendaciones y reserva de restaurantes de Australia, propiedad de TripAdvisor, y según explican en su página web, su cometido es ayudar a …
Poco a poco las grandes compañías alimentarias del mundo han tomado conciencia sobre el coste medioambiental asociado a la producción de aceite de palma, un tipo de aceite …
Hace algo más de cinco años que el cocinero Juan Andrés Morilla, chef del Restaurante El Claustro de Granada, se convirtió en el representante español para el Bocuse d’Or …
Whole Foods es una cadena de supermercados estadounidense especializada en la venta de alimentos ecológicos que tuvo la genial idea de presentar las naranjas en un nuevo …
El año pasado se emitió un programa de televisión dedicado a la cultura gastronómica que muy pronto va a volver pero con otros contenidos, hablamos de Al Punto. Recordemos …
