Noticias gastronómicas

La decisión para la prohibición del glifosato se aplaza con la excusa del Brexit

Ayer se tenía que comunicar oficialmente la decisión tomada por el Comité de Apelación de la UE sobre el glifosato, como ya os comentamos aquí, no se ha logrado llegar a un

¿Qué futuro tiene el glifosato en la Unión Europea?

A principios de este mes podíamos saber que todos los intentos para renovar el permiso de uso del glifosato en suelo comunitario habían fracasado. La última propuesta fue

Premios Nacionales de Hostelería 2016. Convocatoria

La Federación Española de Hostelería (FEHR), entidad que forman las asociaciones de hostelería de ámbito provincial, autonómico y nacional, ha anunciado que va a abrir la

McDonald’s es la cadena de comida rápida peor valorada en Estados Unidos

Hoy hemos conocido los datos del Índice Americano de Satisfacción del Cliente (American Customer Satisfaction Index (ASCI)), que como indica su nombre, se encarga de medir la

Conoce a los concursantes de MasterChef Celebrity

Parece que la nueva versión de MasterChef que anunció RTVE y que estará protagonizada por personajes famosos o populares, tiene ganas de estar pronto en antena, pues fue hace

Whopper Blackout, la desaparición de Burger King en Francia

Es evidente que a la cadena de comida rápida Burger King no le falta imaginación, al menos a las agencias que ponen en marcha sus campañas publicitarias, en este caso la

A los consumidores italianos se les engaña cuando compran mariscos y cefalópodos

Parece ser que desde hace tiempo, en Italia está permitido que las pescaderías comercialicen moluscos y cefalópodos, sean frescos o congelados, previamente lavados con una

Electricidad para hacer más saludable el chocolate

Un grupo de investigadores de la Universidad de Temple (Estados Unidos) ha logrado reducir la grasa del chocolate entre un 10% y un 20%, aplicando un campo eléctrico en la

Gall del Penedès con Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.)

El Diario Oficial de la Unión Europea publicaba el pasado jueves la inscripción de una denominación en el Registro de Denominaciones de Origen Protegidas y de Indicaciones

Ley para obligar a los supermercados a que vendan más alimentos nacionales que importados en Rumanía

En Rumanía se ha votado un Proyecto de Ley con el que se pretende obligar a los supermercados a que vendan más alimentos nacionales que importados, en dicha reglamentación se