El segmento de productos alimentarios elaborados con proteínas de insectos crece rápidamente, cada vez aparecen más empresas que los incluyen en su oferta, aunque hasta no …
¿Cómo es eso de… ‘al final van a matar a la gallina de los huevos de oro’? Ya os lo comentamos cuando se anunció el casting de MasterChef Junior 4, se había confirmado …
El Ministerio de Salud de Bélgica y los fabricantes y minoristas, han formado un convenio de carácter voluntario para reducir el contenido calórico de los productos …
Hace unas semanas la FDA (Agencia de Medicamentos y Alimentación) daba a conocer un nuevo formato de etiqueta para los productos alimentarios que deberá ser utilizada por los …
Pues sí, como habéis podido leer en el título, ya se ha abierto el casting para Top Chef 4, así que este año tendremos cuarta temporada del talent show culinario dirigido a …
En el mes de febrero conocíamos el nuevo supermercado Wefood abierto en Copenhague (Dinamarca), cuyo modelo de negocio es el de comercializar todo tipo de alimentos que los …
Esta madrugada ha tenido lugar la gala de presentación de la Lista de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo 2016 en Cipriani Wall Street, Manhattan (Nueva York). Como ya os …
Esta mañana ha tenido lugar en el Hotel Intercontinental de Manhattan, en Nueva York, un encuentro entre Jordi, Josep y Joan Roca, de El Celler de Can Roca, con un centenar de …
Como cada lunes desde hace unos años, en unas horas os ofreceremos un recopilatorio de recetas con motivo del día semanal sin carne, pero este lunes será un día especial en …
Ya hace días que queríamos hablar de una publicación que merece la pena tener en cuenta, es ideal para las personas que realizan turismo gastronómico, hablamos de la Guía …
