Elegir la pieza adecuada, controlar el fuego y el tiempo de cocción, son algunos de los conocimientos necesarios para hacer buenos asados, barbacoas y parrillas. Como bien …
Según el lugar en el que compramos los alimentos seguimos un patrón dietético u otro, y es que si elegimos tiendas tradicionales y mercados municipales en lugar de …
El último informe que Nielsen ha dado a conocer versa sobre lo que los consumidores piden a su compra o al establecimiento al que acuden a comprar. La consultora especializada …
El año pasado ya os hablamos de la iniciativa solidaria organizada por el Gran Teatro del Liceo de Barcelona, el Casal dels Infants de la ciudad, y LetsBonus junto a cuatro de …
El Departamento de Medio Ambiente Alimentación y Asuntos Rurales (DEFRA), en colaboración con la Agencia de Normas Alimentarias del Reino Unido (FSA), ha puesto en marcha una …
ElBulliFoundation cuenta con la colaboración de la Fundación Atapuerca
El pasado viernes Ferrán Adrià estuvo visitando Atapuerca donde, entre otras cosas, se reunió con …
La compañía de juguetes Hasbro, en colaboración con la cadena de hipermercados Asda, ha puesto en marcha una iniciativa con la finalidad de llamar la atención y aumentar la …
Ya tenemos acceso a los datos correspondientes al IPOD de junio de 2016, como ya os hemos comentado en otras ocasiones, el IPOD (Índice de Precios en Origen y Destino de los …
Como ya hemos comentado anteriormente, cada vez son más los países que proponen aplicar un impuesto a las bebidas azucaradas o a los alimentos que favorecen el sobrepeso y la …
Falta un mes para que se celebre una nueva edición del Concurso Nacional de Cocina Ajo Morado de Las Pedroñeras 2016, un certamen dirigido a cocineros profesionales que se …
