Se ha abierto la convocatoria del Concurso Nacional de Cocina de la Ñora y el Langostino de Guardamar 2017, un certamen nacional dirigido a los cocineros profesionales en …
El pasado mes de noviembre dio comienzo loa Gira BBVA-El Celler de Can Roca por España, pero no ha sido hasta hoy cuando se ha hecho la presentación oficial de este proyecto …
Un informe presentado por Sainsbury, la segunda cadena de supermercados más grande del Reino Unido, considera que redes sociales como Instagram, contribuyen al desperdicio …
Pues aquí está la esperada noticia y convocatoria, pues como os comentamos hace unos días y tal y como podéis leer en el título, sorteamos un menú degustación para dos …
Este fin de semana han dado comienzo las Jornadas Gastronómicas de la Galera en Terres de l’Ebre. Ya veis que en esta zona del Mediterráneo este crustáceo se ha ganado tanto …
Un trabajo de investigación liderado por el KAUST (Universidad de Ciencia y Tecnología Rey Abdalá) de Arabia Saudita, en el que han colaborado investigadores de la Universidad …
Desde hace ya varios años el sector cunícola español vive inmerso en una crisis, se ha quejado en repetidas ocasiones de que la carne de conejo es un alimento poco valorado, y …
¿Pagarías 20 euros por una sola fresa?, probablemente no, por ese precio en nuestro país podríamos adquirir algunos kilos de fresas o fresones, pero en otros países la venta …
El MAPAMA (Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente) ha iniciado una consulta pública sobre la aprobación de un Real Decreto que introduce una …
Hace unas semanas que empezó a comunicarse que próximamente se emitiría la nueva edición del talent show culinario Top Chef, la cuarta edición, cuyo casting se puso en …
