Un editor de noticias de seguridad alimentaria y un abogado dedicado a este mismo tema, han publicado en el periódico digital The Daily Meal la séptima edición de la lista de …
El pasado mes de noviembre se dio a conocer el cambio de escenario del concurso dirigido a cocineros que organiza la Diputación de Jaén, hablamos del Premio Internacional de …
En diciembre del año 2006 se puso en marcha el reglamento sobre el uso de declaraciones nutricionales y de salud para los alimentos, un conjunto de normas armonizadas sobre los …
A lo largo de los últimos años hemos conocido aplicaciones y pequeños dispositivos que convierten a los teléfonos móviles en pequeños laboratorios capaces de detectar …
En el mes de diciembre la industria láctea estadunidense envió a la FDA (Agencia de Medicamentos y Alimentación de Estados Unidos) un documento en el que se exigía el …
Un grupo de investigadores de diversas universidades, institutos y organizaciones científicas, han llevado a cabo un estudio en el que se concluye que los envases de la comida …
Hace unos meses la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) presentó su estudio sobre los precios de supermercado, y con ello su informe sobre los supermercados más …
La 67ª edición del Festival Internacional de Cine de Berlín (Internationale Filmfestspiele Berlin), más conocido como Berlinale, se va a celebrar del 9 al 19 de febrero de …
Un tercio de nuestros alimentos acaba en la basura. Mientras, 800 millones de personas siguen pasando hambre en el mundo. Esto lo podemos leer en el cartel de la nueva campaña …
Como ya os comentamos aquí, varias compañías alimentarias de Estados Unidos anuncian algunos de sus productos con un alto contenido en azúcar como saludables y nutritivos, …
