Esta mañana, en el perfil de Twitter del cocinero Ferrán Adrià, podíamos leer: ‘Ha llegado el momento, el proyecto que hemos soñado muchas veces para Nueva York con José …
Una de las acciones que se han barajado como parte de la estrategia contra la obesidad, es la presentación de alimentos y bebidas que se consideran poco saludables en formatos …
Fue una gran noticia para Barcelona cuando se abrió el Restaurante BistrEau de Ángel León en el Hotel Mandarín Oriental, que además contaba con otro gran chef para dirigir …
Se ha presentado en el Hotel Unique de Sao Paulo la Guía Michelin Río de Janeiro y Sao Paulo 2017, guía que en esta ocasión cumple su tercera edición sin que apenas haya …
Las cadenas de comida rápida ponen en práctica todo tipo de estrategias de marketing para captar clientes, muchas de ellas relacionadas con el mundo de la música. Podemos …
Desde el año 2016, la gala de presentación de la Lista de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo que impulsa William Reed Business Media bajo el paraguas del magazine Restaurant …
El Palau Robert de Barcelona va a ser el escenario de una nueva exposición gastronómica, y decimos nueva porque hasta el pasado mes de abril disponía de una de sus cuatro …
Recientemente se celebró en Chicago la Conferencia Anual ABI ADPI, evento desarrollado por dos organizaciones integradas por representantes de la industria láctea y derivados …
Hoy conocemos un proyecto puesto en marcha en la plataforma de micromecenagzo Kickstarter que tiene el propósito de recaudar fondos para crear el libro The Aviary Cocktail Book. …
El próximo domingo 7 de mayo se celebra el Día de la Madre, y por este motivo se va a estrenar una nueva serie documental titulada Motherchef, un programa gastronómico, con …
