Dragon’s Breath Chili o Aliento de Dragón es como se ha bautizado al pimiento más picante del mundo. Es una variedad desarrollada por Mike Smith, un productor del norte …
Como ya os comentábamos en este post, el fraude alimentario afecta a todo tipo de productos, en la última operación Opson VI, llevada a cabo por Europol e INTERPOL, se …
La productora Shine Iberia ya ha anunciado el comienzo de la grabación de la segunda edición de MasterChef Celebrity, por lo que hace escasas horas han dado a conocer quiénes …
No hay duda de que año tras año los intermediarios exprimen a los agricultores hasta un punto en el que es imposible darle viabilidad a los cultivos, organizaciones como ASAJA …
La ciudad de Madrid acogió ayer la celebración de la 2ª semifinal del Concurso Camarero del Año 2018, certamen que se desarrolla de forma paralela al Concurso Cocinero del …
Ayer tuvo lugar la segunda semifinal del Concurso Cocinero del Año 2018, en el que participaron cocineros profesionales representantes de la Comunidad de Madrid, Castilla la …
El Parlamento Europeo publicó recientemente una infografía en la que se resumía el problema del desperdicio de alimentos en la UE, en ella se pretende mostrar con un simple …
El año pasado conocíamos un estudio desarrollado por la asociación alemana Foodwatch, en el que se ponía de manifiesto que los fabricantes utilizaban declaraciones saludables …
La Federación de Cocineros y Reposteros de España (FACYRE) ha organizado la tercera edición de unas jornadas profesionales que como su eslogan indica, tienen el objetivo de …
El año pasado, la guía OAD, Opinionated About Dining, creó un nuevo reconocimiento con el que premiar al nuevo mejor restaurante europeo, dicho premio fue para el Restaurante …
