Noticias gastronómicas

¿La EFSA tiene muchos investigadores con conflictos de intereses económicos?

Según una nueva investigación, la EFSA (Agencia de Seguridad Alimentaria de la Unión Europea) tiene muchos investigadores con conflictos de intereses económicos, algo en lo

McDonald’s Francia introduce los cubiertos en sus restaurantes

La compañía de comida rápida McDonald’s sigue su política de introducir cambios en los países en los que opera, cambios que tienen el cometido de captar nuevos clientes,

Información del país de origen de los productos alimentarios que se comercializan online

El año pasado varias organizaciones del Reino Unido, entre ellas la Unión Nacional de Agricultores (NFU), solicitaban como medida prioritaria la introducción del etiquetado de

Finalistas del Basque Culinary World Prize 2017

Durante dos meses, desde el mes de marzo hasta el mes de mayo, estuvo abierta la convocatoria de la segunda edición del Basque Culinary World Prize, el premio impulsado por el

Los 100 mejores restaurantes de Reino Unido 2017

Los Estrella Damm National Restaurant Awards son unos premios que reconocen a los mejores restaurantes y a los mejores cocineros que representan la calidad gastronómica de

El restaurante Podium onder de Dom gana la Copa Jerez 2017

El evento enogastronómico Copa Jerez Forum & Competition se ha desarrollado con éxito durante los días 12 y 13 de junio, y hace apenas unas horas se daba a conocer el

Concurso Nacional de Cocina Ajo Morado de Las Pedroñeras 2017. Convocatoria

Con motivo de la celebración de la nueva edición de la Feria Internacional del Ajo de las Pedroñeras que tendrá lugar del 28 al 30 de julio de 2017 en el municipio conquense,

En forma en 70 días, el nuevo programa de Alberto Chicote

El próximo miércoles 14 de junio se estrenará un nuevo programa en televisión que ha supuesto un reto para su protagonista, el cocinero Alberto Chicote, y para otros tres

Seguir en directo el #BestTalks Barcelona

El mes pasado se anunció la celebración de un evento en Barcelona con el objetivo de conmemorar el 15 aniversario de The World’s 50 Best Restaurants, la Lista de los 50

Día Mundial sin Carne 2017

Hoy se celebra el World Meat Free Day 2017 (Día Mundial sin Carne 2017), celebración promovida por la organización World Meat Free Day, que tiene el objetivo de concienciar a