Uno de los premios más esperados en cada edición del Fórum Gastronómico, tanto en Girona como en Coruña, es el que se otorga a los cocineros emergentes que, además de hacer …
El veganismo básicamente es un estilo de vida que se basa en el respeto a los animales, un estilo de vida al que cada vez se suman más personas, con ello, prescinden del …
Según el informe sobre la alimentación y la agricultura del Barómetro de salud financiera realizado por RaboDirect, nombre comercial de los servicios online de Rabobank, una …
Michelin acaba de dar a conocer el lanzamiento de la Guía Michelin Nueva York 2018, publicación que cumple su decimotercer aniversario y se esperaba con mucha expectación, ya …
El pasado 25 de octubre se celebró en Varsovia (Polonia) el evento The Best Chef 2017, un certamen en el que se reconocen a los 300 mejores chefs del mundo y que este año ha …
Albóndigas suecas, bacalao con mantequilla tostada, semla (bollo de cardamomo), salmón con salsa de mostaza, Patatas rellenas, Galletas de Navidad… son muchas las recetas de …
La compañía especializada en investigación y análisis de mercado, marketing y publicidad, Mintel, acaba de dar a conocer el informe ‘Tendencias globales del sector de …
El Jardín del Lúpulo y La Tienda de la Cerveza han abierto la convocatoria de una nueva edición de su concurso de elaboración de cerveza artesana en casa, hablamos del …
Hace unas semanas que se anunció que Canal Cocina estrenaría un nuevo programa del cocinero Jamie Oliver que también se estrenó recientemente en el canal de televisión del …
Se recomienda consumir las manzanas con piel, ya que ésta contiene nutrientes que son beneficiosos para el organismo, como el ácido ursólico, elemento que promueve el …
