Cumpliendo con el calendario previsto, una semana después de presentar la lista de Restaurantes Bib Gourmand Washington D.C. 2019, se ha presentado la Guía Michelin Washington …
Hoy conocemos un estudio encargado por Good Food Institute (GFI) y realizado por Nielsen y Whole Foods Market, en el que se concluye que las ventas de alimentos vegetales …
El pasado mes de junio, un Tribunal de Milán (Italia) condenó a la empresa PromoSalento por la venta de comentarios falsos en Tripadvisor, el propietario de la empresa ha sido …
Según la Food Safety and Standards Authority of India (Agencia de Seguridad y Estándares Alimentarios de la India), la mayoría de la leche y los productos lácteos de la India …
La organización de consumidores Foodwatch ha enviado una carta abierta al presidente de la Comisión Europea, Jean-Claude Juncker, en la que se le acusa de deficiencias a gran …
Según los resultados de una investigación realizada por expertos del Centro Común de Investigación de la Comisión Europea, servicio científico de la CE que contribuye en la …
Hace un par de años, las empresas que trabajan en la investigación y desarrollo de nuevas proteínas como la denominada carne de laboratorio, carne de cultivo o carne in vitro, …
KromKommer es una organización holandesa sin ánimo de lucro que lucha contra el desperdicio alimentario, especialmente el que se produce con frutas y verduras, recordemos que …
Los organizadores de la lista de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo manifiestan en una carta abierta que están comprometidos con una industria de la restauración más …
Un informe elaborado por el profesor Erik Millstone de la Universidad de Sussex, uno de los académicos independientes más importantes del Reino Unido sobre políticas de …
