Queda poco más de un mes para que se celebre la gala de presentación de la Lista de los 50 Mejores Restaurantes de América Latina 2018, ceremonia que se desarrollará en …
La coctelería de autor provocó en su momento que algunos productores de aceite de oliva virgen extra presentaran un zumo de aceituna especial para este sector, o incluso …
La Carta Internacional de Comercio Justo es una iniciativa de Fairtrade International, organización que coordina a nivel internacional la certificación de productos de Comercio …
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha convocado el «Premio Alimentos de España al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de la Campaña 2018-2019«, así …
La Organización de Consumidores y Usuarios ha dado a conocer el ‘Estudio de Supermercados OCU 2018’, con el que pretende ser un ayuda para todos los consumidores al mostrar …
Gail’s Bakery es una empresa panadera del Reino Unido que ha anunciado que el próximo mes de octubre empezará a comercializar pan elaborado con pan sobrante o pan duro …
Las abejas son muy importantes para el medio ambiente, la biodiversidad y la seguridad alimentaria, siendo su actividad polinizadora esencial para una gran variedad de cultivos y …
El Poblet (1 estrella Michelin), Vuelve Carolina y Mercatbar son los tres restaurantes que el chef Quique Dacosta tiene en Valencia, aunque recordemos que el buque insignia está …
Hace unos cinco años Estados Unidos dominaba la industria mundial de la cerveza artesana, acaparando el 52% de los nuevos lanzamientos, en Europa el volumen de nuevos …
El año pasado España comunicaba a la Comisión Europea la intención de poner en marcha la indicación de origen en el etiquetado de la leche y los productos lácteos, …
