Noticias gastronómicas

Exposición ‘El país de los cocineros. De Ca la Teta a elBulli’

Desde el pasado mes de abril y hasta el próximo 15 de septiembre de 2019, en el Museu de l’Empordà (@museuemporda) se puede visitar la exposición ‘El país de los

Aumenta el desperdicio alimentario en los hogares españoles

A nivel de consumidor, durante los dos últimos años, en los países desarrollados se ha intensificado la información sobre el volumen de desperdicio alimentario que se genera,

Abierto el casting de MasterChef Junior 7

Imaginamos que para la próxima Navidad, los niños querrán volver a disfrutar de uno de los programas de televisión que más gustan, sobre todo a los que disfrutan de la

Los Mejores Restaurantes del Mundo 2019 del 51 al 120, según The World’s 50 Best Restaurants

Como os comentábamos aquí, la lista de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo se ha ampliado a 120 restaurantes, se trata de una de las novedades adoptadas por la organización

Cómo ver la gala de presentación de la Lista de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo 2019 en directo

Cada vez son menos los días y las horas, que faltan para la celebración de la nueva ceremonia en la que se dará a conocer cuál es el Mejor Restaurante del Mundo 2019 según

#EnsuPuntoJusto: Menos Carne, Mejor Carne

Como os comentábamos ayer, hoy empieza la Semana Mundial Sin Carne 2019, celebración promovida por la organización World Meat Free Week con el propósito de concienciar a la

Semana Mundial Sin Carne 2019

Del 17 al 23 de junio se celebra la Semana Mundial sin Carne 2019 (World Meat Free Day 2019), celebración que tiene el objetivo de poner en relevancia la insostenibilidad de la

PEGS, nuevo etiquetado para conocer la frescura de los alimentos

Investigadores del Imperial College London (Reino Unido) han desarrollado un nuevo etiquetado con el que se puede conocer la frescura de los alimentos a través del teléfono

Estreno del documental ‘Casa Cacao, el viaje de vuelta al origen del chocolate’ de Jordi Roca

Casa Cacao es el nombre del sueño de Jordi Roca, su obrador de cacao y chocolate, su tienda, una chocolatería y un hotel boutique. También es el nombre de un libro que el

Cenas con Estrellas en el Observatorio Fabra 2019, la cita con la gastronomía y la astronomía del verano

Hay una cita gastronómica que tiene lugar cada verano en Barcelona, que muchos estaréis esperando, pero no sólo es una cita con la gastronomía, lo es también con la